Как постряпать печенье?
1 комментарий к статье «Как постряпать печенье?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Печенье — это любимое лакомство всех! И дети, и взрослые, не откажутся от вкусняшки к чаю. Самое главное — печенье не обязательно покупать, его можно приготовить и самому, причем получится вкуснее и лучше, потому что сам для себя и своей семьи готовишь всегда с особой любовью!
Существует множество разных рецептов печенья. Есть печенье и песочное, и бисквитное, и какое хочешь, но основная классификация такова: затяжное, сдобное и сахарное.
Затяжное печенье готовится из упругого теста, плотной консистенции. В такое печенье кладется меньше сахара и жиров, но не смотря на это, оно все равно вкусное!! Сдобное — самое вкусное печенье, поскольку оно готовится с большим количеством жира и сахара. На такое печенье невозможно нанести рисунок, как и на затяжное. Зато сахарное печенье отличается пористостью и рыхлостью теста. В тесте сахарного печенья жиров не так много, и это позволяет нанести рисунок на поверхность.
Самые популярные виды печенья — это безе, песочное, овсяное, слоеное. Каждое отличается от предыдущего и формой, и размером, и способом приготовления. Конечно, все печенье имеет разную начинку, у некоторых ее вообще нет.