Как правильно пить абсент?

lola2110:

Правильно пить абсент нужно из широкого стакана, который книзу сужается. Исходя из такой данности, что напиток достаточно горький, все способы его распития ведут к тому, чтоб горечь его снизилась.

Французский, он же традиционный метод характеризуется именно тем, что перед сладостным моментом потребления абсента в напиток вливают воду сквозь кусок сахара, который кладут на ложку со специально предназначенными отверстиями. Растворенный потоком воды сахар втекает в абсент. Существует такая версия, что подслащенная вода намного усиливает воздействие туйона. В минуту, когда вода смешивается с напитком, он мутнеет, и при том становится кислотного желто-зеленого цвета. Лучшее соотношение сладкой воды к абсенту ndash; 5:1. Этот интересный обряд воспринимается ничуть не хуже, чем» тот прекрасный вкус напитка и его будоражащее действие.
Чешский способ потребления абсента более популярен в последние времена. Суть его в следующем: сахар помещают в ложку, обычно чайную, и, добавив туда абсента, поджигают, ожидая, пока сахар расплавится. Получившуюся таким способом карамель сразу же заливают в стакан горького напитка и перемешивают. Несмотря на красоту способа, он весьма опасен, ведь в стакане абсент легко воспламеняется. Здесь нужно включить и проявить всю свою осторожность.
Не считается неправильным и распитие неразбавленного, но достаточно охлажденного абсента. Но этот способ категорически не всем и не каждому по душе.
Последний способ ndash; проще некуда: к напитку можно добавить лимон.»