Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

lola2110

+
-

Правильно пить абсент нужно из широкого стакана, который книзу сужается. Исходя из такой данности, что напиток достаточно горький, все способы его распития ведут к тому, чтоб горечь его снизилась.

Абсент
Французский, он же традиционный метод характеризуется именно тем, что перед сладостным моментом потребления абсента в напиток вливают воду сквозь кусок сахара, который кладут на ложку со специально предназначенными отверстиями. Растворенный потоком воды сахар втекает в абсент. Существует такая версия, что подслащенная вода намного усиливает воздействие туйона. В минуту, когда вода смешивается с напитком, он мутнеет, и при том становится кислотного желто-зеленого цвета. Лучшее соотношение сладкой воды к абсенту – 5:1. Этот интересный обряд воспринимается ничуть не хуже, чем  тот прекрасный вкус напитка и его будоражащее действие.
Чешский способ потребления абсента более популярен в последние времена. Суть его в следующем: сахар помещают в ложку, обычно чайную, и, добавив туда абсента, поджигают, ожидая, пока сахар расплавится. Получившуюся таким способом карамель сразу же заливают в стакан горького напитка и перемешивают. Несмотря на красоту способа, он весьма опасен, ведь в стакане абсент легко воспламеняется. Здесь нужно включить и проявить всю свою осторожность.
Не считается неправильным и распитие неразбавленного, но достаточно охлажденного абсента. Но этот способ категорически не всем и не каждому по душе.
Последний способ – проще некуда: к напитку можно добавить лимон. 

Ответил lola2110 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Swetok

+
-
Абсент – крепкий алкогольный напиток, содержащий от 70 до 85 процентов спирта. Основной компонент этого напитка – экстракт горькой полыни, придающий абсенту характерный привкус. Наливаем абсент в стакан, поджигаем и даем прогореть. После этого накрываем вторым стаканом и, важно, оперативно переливаем в другую емкость. А тот стакан, в котором пламенел наш абсент, накрываем салфеткой и переворачиваем. Дальше последовательность действий такова: пьем нагретый абсент, а под перевернутый стакан просовываем трубочку и вдыхаем пары. Нужно налить в стакан одну часть абсента и поместить на края бокала специальную ложечку и положить на нее кусочек сахара. После этого необходимо сквозь ложечку с сахаром налить три части очень холодной воды. Можно пить. Тем, кто негативно относится к сахару, можно ограничиться колотым льдом. Пьем по-чешски: устанавливаем ложечку на бокал, через нее пропускаем одну часть абсента, сахар поджигаем. Тем самым добиваемся того, что сахар плавится, превращается в карамель и стекает в сосуд. Получившуюся смесь разбавляем водой в пропорции 1:3. Единственная оговорка касательно этого способа – абсент в стакане рискует загореться, поэтому здесь требуется некоторая осторожность.

Ответил Swetok 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Serg 2012-04-12 14:13:43
в стакан 320мл - 25мл А., сверху стакана - ложечка с дырками, сахар - 1 кубик, льется холодная вода до объема 250мл, п

[Ответить]
↑ 0 ↓

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: