Как приготовить замороженные овощи?

Yulko:

Готова поделиться с вами парой вкусных и проверенных рецептиков, а также советами по использованию замороженных овощей в домашней кулинарии.

Для начала отметим, что мороженые овощи, даже просто обжаренные на растительном масле, могут стать пикантным дополнением к вареному рису или гречневой каше, картофельному пюре или даже laquo;внутренностямиraquo; омлета. Жарить их, кстати, не обязательно ndash; можно, например, готовить на пару в микроволновой печи, или даже варить.

Как самостоятельное блюдо замороженные овощи можно преподносить так:

обварить кипятком и поварить до готовности твердых овощей, после чего откинуть на дуршлакг и остудить. Посолить, поперчить, заправить сметаной и подавать как салат в холодном виде.

разморозить овощи в микроволновой печи, полить растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу, сверху положить твердый сыр и расплавить его, после чего дать немного застыть, помазать майонезом, положить сверху кусочек ветчины «и подавать как запеканку. «

если в наборе замороженных овощей есть грибы, можно сварить вкусный овощной суп. Для этого «овощи размораживаем, и засыпаем в предварительно приготовленный куриный (лучше мясного, ибо он не жирный) бульон, после чего солим, перчим по вкусу и варим до готовности грибов.

«