Как сварить шоколадную глазурь?

dotsiaanna:

Что бы сварить шоколадную глазурь нам нужно около пяти минут. Для начала берем кастрюлю и наливаем в нее воду. Затем ставим другую кастрюлю наверх. Это делается для того, что бы глазурь готовилась на водной бане. Далее берем небольшое количество сливочного масла и нарезаем ножиком небольшими кусками. Выкладываем на водную баню. Дальше кладем немного черного шоколада. Перед тем как класть на водную баню к маслу, шоколад стоит поломать на небольшие куски. Это делается для того что бы глазурь приготовилась, а ингредиенты не скипелись. После этого нужно хорошо мешать при помощи деревянной ложки. Шоколадная глазурь будет готова, когда масса будет полностью одной. Снимаем с водной бани и можем использовать.

«