Как мариновать шашлык из курицы?

dotsiaanna:

Мариновать шашлык из курицы проще простого. Шашлык из курицы готовится «намного быстрее, чем обычный шашлык. Мясо можно мариновать всего лишь за один час до приготовления. Мариновать можно в любых специях, которые вам нравятся. В большинстве случаев я использую майонез более острый. Потом смешиваю соль и индийские приправы, такие как карри, хмели сунели, куркума, пажитник. После очищаем луковицу и нарезаем толстыми кольцами, все хорошо смешиваем. Лук аккуратно вымешивайте в специях, что бы ни поломать кольца, иначе мы не сможем использовать их к шашлыку.»

Далее накрываем блюдцем или тарелкой и ставим под пресс в холодильник или холодное место. Теперь берем шампура и надеваем куски маринованной курицы, чередуя с кольцами лука. Далее создаем костер или мангал и ждем, пока все дрова не перегорят. Нам нужно для хорошего приготовления большое количество раскольного угля. Затем готовим, постоянно переворачивая.»

«

«