Как мариновать шашлык из курицы?
2 комментария к статье «Как мариновать шашлык из курицы?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Мариновать шашлык из курицы проще простого. Шашлык из курицы готовится «намного быстрее, чем обычный шашлык. Мясо можно мариновать всего лишь за один час до приготовления. Мариновать можно в любых специях, которые вам нравятся. В большинстве случаев я использую майонез более острый. Потом смешиваю соль и индийские приправы, такие как карри, хмели сунели, куркума, пажитник. После очищаем луковицу и нарезаем толстыми кольцами, все хорошо смешиваем. Лук аккуратно вымешивайте в специях, что бы ни поломать кольца, иначе мы не сможем использовать их к шашлыку.»
Далее накрываем блюдцем или тарелкой и ставим под пресс в холодильник или холодное место. Теперь берем шампура и надеваем куски маринованной курицы, чередуя с кольцами лука. Далее создаем костер или мангал и ждем, пока все дрова не перегорят. Нам нужно для хорошего приготовления большое количество раскольного угля. Затем готовим, постоянно переворачивая.»
«
«
Курицу для шашлыка мы обычно маринуем за пару часов до пикника.»
Берем курицу, добавляем лук, нарезанный кольцами, помидорки нарезаем на четвертинки и добавляем соус. Затем все хорошенько перемешиваем.
Соус я делаю так: майонез 67% жирности перемешиваю с приправами (базилик, мята, куркума , белый перец, соль)
Шашалык получаеться очень сочный и ароматный, главное не передержать на углях, т.к. курица станет сухой