Как украсить домашний торт?

otvechajka:

Для украшения торта можно применять различные продукты. Самое элементарное ndash; обсыпать тортик чем-либо. Для этого используется кокосовая стружка, «крошки, оставшиеся после обрезания коржей, тертый шоколад, измельченные орехи.» Также в качестве украшения отлично подойдут цельные ядра орехов, кусочки фруктов, цукаты или ягоды. Если растопить шоколад, то можно заглазировать поверхность торта этой помадкой. Еще лучше, поливая поверхность торта шоколадом, использовать два вида ndash; белый и темный, выглядеть это будет невероятно эффектно. Помните, как делается торт laquo;Зебраraquo;? Там также льется по очереди тесто светлое и темное, с добавлением какао, в итоге получается очень красивое сочетание при хаотическом смешении цветов.

Надпись или рисунок на торте можно сделать кремом при помощи кондитерского шприца. Если такового нет в вашем обиходе, не беда ndash; используйте простой, но прочный, полиэтиленовый мешок, только обязательно проверьте, чтобы он был целый и конечно же чистый. Накладываете в него крем, и потихоньку выдавливаете на поверхность своего кондитерского изделия в виде необходимых узоров. Если вы не хотите возиться с приготовлением крема или глазури, то вполне можно использовать взбитые сливки из баллончика с дозатором ndash; быстро, удобно и просто.

Для того, чтобы изготовить (вылепить) реалистичные фигурки-украшения, используют миндальное тесто, зефир маршмэлоу либо марципан. Этим можно заняться на пару с детьми, у них будет возможность продемонстрировать, как они умеют лепить из пластилина.

Еще один довольно просто способ нанести на торт какую-нибудь надпись или рисунок таков: изготавливаете трафарет нужного узора, аккуратно кладете на крем иhellip; если верх торта светлый, то посыпаете его через ситечко порошком какао, если темный, то сахарной пудрой. После снимаете также аккуратно трафарет — вуаля, рисунок готов!

И если это день рождения, то не забудьте о самом главном украшении праздничного торта ndash; о свечах!