Как готовить шаурму?
4 комментария к статье «Как готовить шаурму?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Шаурма- это завернутый бутеброд. Для приготовления используют лаваш,который состоит из воды,соли и муки.Можн делать на молоке,но сейчас не о том.
Для приготовления шаурмы понадобиться лаваш,кутчуп,майонез,мясо или колбаса,овощи. Итак берем лаваш,раскладываем на столе по полам. Смазываем майонезом и кетчупом. Из овошей возьмем огурцы,помидору и нарежем соломкой.
Корейскую морковь можно купить или сделать самим,специальная приправа продается. Если шаурму делаем из мяса,нужно его промыть,нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до готовности, предворительно посолить и поперчить.
Давайте будем продолжать собирать шаурму.На смазанный лаваш выкладываем мясо или колбасу,потом нарезанные соломкой овощи,по вкусу можно добавить репчатый лук полукольцами.Сверху корейскую морковь,слегка примазываем смесью из кетчупа и майонеза и сворачиваем в трубочку, прижимая» обоих сторонконцы во внутрь,чтоб не рассыпалась внутреннесть шаурмы.
Есть неколько вариантов шаурмы — с бараниной, с курицей, со свининой. Или же вегетарианская.
Для приготовления шаурмы необходимы следующие продукты:
-лаваш»
-овощи: огурец, помидор, капуста, морковь (очень тонко нашинкованная), листья салата, красный перчик.
-кетчуп + майонез «или сырный соус или собственно приготовленный соус.
Чтобы шаурма получилось нежной мясо должно быть хорошо прожарено, а овощи тонко порезаны. Затем овощи отдельно от мяса посолите и перепешайте.
После чего надо заполнять шаурму.
Разворачиваем лист лаваша, смазываем его соусами (кетчупом, майонезом), выкладываем хорошо прожаренное мясо затем сверху кладем овощную смесь и затем сверху опять мясо. Закручиваем лаваш рулетом и готово!
Такая же шаурма может быть приготовлена и без мяса — получится вегетарианский вариант.
Приятного аппетита.
Домашняя шаурма
Ингридиенты:
курица гриль (можно окорочка)
помидоры
огурцы
корейская морковь
зелень
кетчуп
майонез
лаваш тонкий
Курицу гриль очистить от шкурки и костей. Курицу, огурцы и помидоры порезать мелкими кубиками и разложить по отдельным мискам. Мелко порезать зелень. Далее начинаем формировать шаурму. Каждый лаваш можно разделить на 2 части. На каждую часть сначала выдавливаем по капле кетчупа и майонеза. Если выдавить слишком много соусов, лаваш размокнет. Затем в центр выкладываем курицу, огурцы, помидоры, морковку и зелень в равных количествах. Можно курицы чуть больше, чем всего остального. Заворачиваем лаваш конвертиком, первая шаурма готова.
Перед употреблением подогреть в микроволновой печи.
» Для приготовления понадобится: «
» Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде, добавляя соль, хмели-сунели и перец. Из майонеза, кетчупа и чеснока нужно приготовить соус. Все смешайте (чеснок пропустите через чесночницу). Огурцы нарежьте кружками, помидор — соломкой, капусту так же тонкой соломкой, а морковку на терку.»
» Свежий лаваш намажьте соусом, далее положите капусту и морковь, на нее мясо. Сверху на мясо выкладываем огурцы и помидоры. Заверните лаваш рулетиком, и разогрейте вашу шаурму в микроволоновке или на сковороде до румяной корочки. Все ингридиенты лучше добавлять по вкусу.»
«