Что такое вкусовые товары
2 комментария к статье «Что такое вкусовые товары?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Вкусовые товары ndash; это пищевые продукты, возбуждающие вкусовые ощущения у человека и способствующие лучшему усвоению пищи. Как правило, они не представляют питательной ценности, но благотворно влияют на нервную систему человека, усиливают выделение желудочного сока и улучшают пищеварение. К пищевым продуктам относят алкогольные и безалкогольные напитки, чай, кофе, пряности, пищевые кислоты, поваренная соль, приправы и прочие.
«
«
«
Вкусовые товары имеют свои потребительские свойства и занимают огромное значение в питании человека. Вкусовые товары это группа пищевых продуктов основным компонентом которых являются вкусовые вещества оказывающие влияние на пищеварительную и нервную систему. К вкусовым веществам относят: этиловый спирт, эфирные масла, минеральные и органические соли и другие соединения естественного и искусственного происхождения.
Вкусовые вещества стимулируют деятельность пищеварительной системы улучшают аппетит и усвояемость пищи. Некоторые из этих товаров обладают низкой энергетической ценностью — это пряности и приправы.
Такие товары как плодово-ягодные соки, пиво имеют не только высокую вкусовую ценность, но и пищевую так как содержат в своем составе минеральные элементы, витамины, органические кислоты и легко усвояемые углеводы.
Вкусовые товары оказывают также воздействие на центральную нервную систему: алкогольные напитки, чай, кофе, некоторые безалкогольные напитки.
В торговой практике вкусовые товары делятся на следующие группы: чай, кофе, пряности, приправы, алкогольные напитки, слабоалкогольные напитки, безалкогольные напитки, табачные изделия.