Что такое вкусовые товары?

Надежда
  1. Olga говорит:

    Вкусовые товары ndash; это пищевые продукты, возбуждающие вкусовые ощущения у человека и способствующие лучшему усвоению пищи. Как правило, они не представляют питательной ценности, но благотворно влияют на нервную систему человека, усиливают выделение желудочного сока и улучшают пищеварение. К пищевым продуктам относят алкогольные и безалкогольные напитки, чай, кофе, пряности, пищевые кислоты, поваренная соль, приправы и прочие.

    «

    «

    «

  2. lola2110 говорит:

    Вкусовые товары имеют свои потребительские свойства и занимают огромное значение в питании человека. Вкусовые товары это группа пищевых продуктов основным компонентом которых являются вкусовые вещества оказывающие влияние на пищеварительную и нервную систему. К вкусовым веществам относят: этиловый спирт, эфирные масла, минеральные и органические соли и другие соединения естественного и искусственного происхождения.

    Вкусовые вещества стимулируют деятельность пищеварительной системы улучшают аппетит и усвояемость пищи. Некоторые из этих товаров обладают низкой энергетической ценностью — это пряности и приправы.

    Такие товары как плодово-ягодные соки, пиво имеют не только высокую вкусовую ценность, но и пищевую так как содержат в своем составе минеральные элементы, витамины, органические кислоты и легко усвояемые углеводы.

    Вкусовые товары оказывают также воздействие на центральную нервную систему: алкогольные напитки, чай, кофе, некоторые безалкогольные напитки.

    В торговой практике вкусовые товары делятся на следующие группы: чай, кофе, пряности, приправы, алкогольные напитки, слабоалкогольные напитки, безалкогольные напитки, табачные изделия.

Добавить комментарий

Войти с помощью: