Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

lola2110

+
-

Вкусовые товары имеют свои потребительские свойства и занимают огромное значение в питании человека. Вкусовые товары это группа пищевых продуктов основным компонентом которых являются вкусовые вещества оказывающие влияние на пищеварительную и нервную систему. К вкусовым веществам относят: этиловый спирт, эфирные масла, минеральные и органические соли и другие соединения естественного и искусственного происхождения.

Вкусовые вещества стимулируют деятельность пищеварительной системы улучшают аппетит и усвояемость пищи. Некоторые из этих товаров обладают низкой энергетической ценностью - это пряности и приправы.

Такие товары как плодово-ягодные соки, пиво имеют не только высокую вкусовую ценность, но и пищевую так как содержат в своем составе минеральные элементы, витамины, органические кислоты и легко усвояемые углеводы.

Вкусовые товары оказывают также воздействие на центральную нервную систему: алкогольные напитки, чай, кофе, некоторые безалкогольные напитки.

В торговой практике вкусовые товары делятся на следующие группы: чай, кофе, пряности, приправы, алкогольные напитки, слабоалкогольные напитки, безалкогольные напитки, табачные изделия.

Ответил lola2110 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Olga

+
-

Вкусовые товары – это пищевые продукты, возбуждающие вкусовые ощущения у человека и способствующие лучшему усвоению пищи. Как правило, они не представляют питательной ценности, но благотворно влияют на нервную систему человека, усиливают выделение желудочного сока и улучшают пищеварение. К пищевым продуктам относят алкогольные и безалкогольные напитки, чай, кофе, пряности, пищевые кислоты, поваренная соль, приправы и прочие.

 

 

 

Ответил Olga 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: