При какой температуре выпекать слоеное тесто?
2 комментария к статье «При какой температуре выпекать слоеное тесто?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Слоеное тесто — очень необычно в приготовлении. Это очень трудоемкое занятие, поэтому, чтобы Ваш труд не был напрасным выпекать изделия из слоеного теста необходимо «при температуре 200-220deg;C около 10-25 минут или дольше, в зависимости от размера выпечки.
Слоеное тесто бывает дрожжевое и пресное бездрожжевое. Изделия из слоеного дрожжевого теста выпекают при следующей температуре: булочки и завитушки- при температуре 230-250 градусов, рожки-240-260 градусов. Изделия из пресного бездрожжевого слоеного теста выпекают при таком температурном режиме: язычки-260-280 градусов, ватрушки-240-250 градусов, яблоки в слойке-200-220 градусов.