Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

anna

+
-

В древнем мире  не только употребляли в пищу, большое количество капусты, но и приписывали ей целебные свойства. Знаменитый философ и математик Древней Греции Пифагор писал, что капуста «представляет из себя овощ, которая поддерживает постоянно бодрость и весёлое, спокойное настроение духа». Древние врачи настоятельно рекомендовали кормить капустой маленьких детей, чтобы они росли крепкими и здоровыми, а врачи античного мира верили, что съеденная на ночь капуста прогоняет бессонницу.

Сегодня её рекомендуют при излишней полноте, чтобы наладить обмен веществ, свежий сок применяют для лечения язвы. Но основная ценность капусты – минеральные соли и витамин С, который сохраняется даже в квашенной капусте и в рассоле. При правильном хранении капуста не теряет своих ценных качеств в течении всей зимы.

И по этому поводу несколько салатиков из капусты

Белокочанную капусту и морковь очистить, помыть. Капусту нашинковать соломкой, перетереть с солью, добавить нашинкованную морковь, зелёный горошек, измельчённое варенное яйцо, заправить майонезом или сметаной и при подаче посыпать всё мелкой зеленью. 

Ещё один простой салатик  капуста с чесноком. Тонко нашинковать капусту, перетереть с солью, добавить растёртый чеснок, всё залить сметаной и перемешать.

В общем, хочу сказать, что если каждое утро начинать с салата из капусты, то лишний вес вам грозить не будет. С вашим пищеварением станнит всё окей.

Ответил anna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Анастасия

+
-

Капуста – настоящий кладезь всевозможных витаминов и полезных для здоровья веществ. Все знают, что человеческий организм – это сложный механизм, который перестанет бесперебойно работать, если нарушится определенное соотношение в нем органических и неорганических веществ, а для поддержания этого баланса нужно правильно питаться, снабжать свое тело полным набором необходимых для жизнедеятельности компонентов. Капуста является в этом нашим большим помощником, она доступна и не нуждается в особой обработке и приготовлении.

Ответил Анастасия 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

iulia

+
-

От употребления обычной капусты человек получает больше пользы, чем от баночки комплексных витаминов, да и стоит она значительно дешевле. И у каждого вида капусты свои полезные свойства. Капуста издавна использовалась в народной медицине, поэтому ее рекомендуют внести в свой рацион.

Савойская капуста содержит много витамина В6 и Е. Она рекомендуется при расстройствах нервной системы, для улучшения пищеварения и состояния кожи. Савойскую капусту употребляют в тушеном виде, только не следует ее варить долго.

В краснокочанной капусте содержится столько же полезных элементов, сколько и в белокочанной, только еще содержится и антоциан, являющимся красящимся растительным веществом. Блюда из этой капусты помогают при некоторых простудных заболеваниях, в случае проблемной кожи и при проблемах с сердечно-сосудистой системой.

В белокочанной капусте имеется большое содержание балластных веществ, С, Е и К витаминов, фолиевой кислоты. Она полезна при некоторых простудных болезнях и проблемной коже.

Капуста «кольраби» имеет огромное количество кальция, глюкозы и фруктозы, а также соединения серы и солей калия. В ней больше аскорбиновой кислоты, чем в лимонах. Капуста является отличным мочегонным и очищающим средством.

В китайской капусте богатое содержание витамина С, фолиевой кислоты. Эту капусту рекомендуют употреблять в качестве щадящей диеты, хорошо переваривается и усваивается.

Брюссельская капуста особенна содержанием витаминов С, группы В, бета-каротина и множеством минеральных веществ. Ее рекомендуют для укрепления иммунной системы, улучшения пищеварения, при диетах.

В цветной капусте имеется огромное количество С и К витаминов, фолиевой кислоты и калия. Она помогает при проблемах с сердечно-сосудистой системой и слабом иммунитете.

Ответил iulia 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: