Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

GalunaKoval44yk

+
-

Основной белый хлеб

Ингредиенты для приготовления основного белого хлеба:

- 1/8 чашки воды;

-1/2 столовые ложки сухого молока;

-2 чайные ложки сахара;

- 1/4 чайной ложки соли;

-1/2 столовая ложка растительного масла;

-3 чашки белой муки;

-1/4 чайной ложки сухих дрожжей.

Приготовление хлеба: Сначала в хлебопечку налить  воду, добавить  сухое  молоко, сахар, соль,  растительное масло, и добавляем белую муку и сухих дрожжей. Далее выбрать программу нажать кнопку "старт". Готовый хлеб извлечь из хлебопечки и накрыть полотенцем.

Хлеб с луком и сыром

Ингредиенты для приготовления хлеба с луком и сыром:

-1 чашка воды;

-2 столовые ложки молока;

-2 столовые ложки сахара;

-1 чайная ложка соли;

-3 столовых ложек лукового порошка;

-1/4 чашки тертого сыра Чеддер;

-1/4 чашки белой муки;

-1/2 чайной ложки сухих дрожжей

Приготовление хлеба: Сначала в хлебопечку налить воду и молоко, затем добавить  сахар, соль,  луковый порошок, тертый сыр Чеддер, белую муку и  сухие дрожжи. Потом выбрать программу нажать кнопку "старт". Готовый хлеб извлечь из хлебопечки и накрыть полотенцем.

Оливковый хлеб

Ингредиенты для приготовления оливкового хлеба:

-1 чашка воды,

-1/2 столовых ложек сухого молока,

-1/4 столовой ложки сахара,

-1/4 чайная ложка соли,

-1/2 столовая ложка растительного масла,

-1/2 столовой ложки смеси трав,

-1/2 чашки белой муки,

-1/2 чашки непросеянной муки,

-1/4 чайной ложки сухих дрожжей.

-1/2 чашки оливок.

Приготовление хлеба: Сначала в хлебопечку налить  чашку воды, добавить сухого молока,  сахара, соли, растительного масла, смеси трав, чашки белой муки и  чашки непросеянной муки.Потом сделать небольшое отверстие в середине, чтобы оно не касалось жидкости и добавить сухие дрожжи. Далее выбрать необходимую программу  и нажать кнопку "старт". Печь около  60 минут , на 45 минуте  добавить  мелко порезанных оливок. Готовый хлеб извлечь из хлебопечки и накрыть полотенцем.

Ореховый хлеб

Ингредиенты для приготовления орехового хлеба:

-1 чашка теплой воды;

-2 столовые ложки оливкового масла;

-2 столовые ложки меда;

-1/2 чайной ложки соли;

-1/4 чашки семечек подсолнуха;

-1/4 чашки грецких орехов;

-3 чашки белой муки;

-1/4 чайной ложки сухих дрожжей.

Приготовление хлеба: Сначала в хлебопечку налить  чашку теплой воды, также  добавить оливкового масла, меда, соли, семечеки подсолнуха, еще мелко порезанных грецких орехов,  белую муку и  сухие дрожжи. Потом выбрать необходимую программу "Норма"  и нажать кнопку "старт". Готовый хлеб извлечь из хлебопечки и накрыть полотенцем.

 Солнечный апельсиновый хлеб 

Ингредиенты для приготовления солнечного апельсинового хлеба:

-1/4 чашки свежевыжатого апельсинового сока;

-1 столовую ложку сливочного масла;

-2 столовых  ложек меда;

-1 чайная ложка соли;

-1/4 чашки белой муки;

-2 столовые ложки семечек подсолнуха;

-3 апельсина;

-1/2 чайной ложки сухих дрожжей.

Приготовление хлеба: Сначала налить в хлебопечку чашку свежевыжатого апельсинового сока, добавить сливочного масла, меда, соли, белой муки, семечек подсолнуха по желанию, потом тертую цедру  апельсинов и сухих дрожжей. Далее выбираем необходимую  программу  и нажать кнопку "старт". Готовый хлеб извлечь из хлебопечки и накрыть полотенцем.

Шоколадный хлеб

Ингредиенты для приготовления шоколадного хлеба:

-1 чашку теплой воды,

-1 яйцо,

- 1 столовая ложка сухого молока,

- 1 столовая ложка растопленного масла,

-1/2 чашки сахара,

-1/2 чайной ложки соли,

-1/4 чашки порезанных грецких орехов,

-1/8 чашки белой муки,

-1/2 чашки какао порошка,

-1 чайной ложки сухих дрожжей.

Приготовление хлеба: Сначала в хлебопечку налить  чашку теплой воды, добавить  яйцо, сухого молока, растопленного масла, сахар, соль, порезанных грецких орехов, белой муки, какао порошка и  сухих дрожжей. Потом выбрать программу норма  и нажать кнопку старт. Готовый хлеб извлечь из хлебопечки и накрыть полотенцем.

Русский кулич

Ингредиенты для приготовления русский кулич:

-1 чашка теплой воды,

- 3 столовых ложек сухого молока,

-2 яйца,

- 1/4 чашки сливочного масла,

-1/2 чайной ложки соли,

-2 столовые ложки миндаля,

-1/4 чашки изюма,

- 1/3 чашки смеси сухофруктов,

-1/4 чашки белой муки,

-1/2 чайной ложки сухих дрожжей.

Приготовление кулича: Сначала налить в хлебопечку  чашку теплой воды, затем добавить сухого молока, взбитые яйца, сливочного масла, соли,  миндаля, порезанного хлопьями, изюма, смеси сухофруктов, белой муки и сухих дрожжей. Далее выбрать необходимую программу  норма и нажать кнопку старт.

Черный хлеб

Ингредиенты для приготовления черного хлеба:

-1 чашка воды,

- 2 столовые ложки подсолнечного масла,

-2 столовые ложки патоки,

-1 чашка ржаной муки,

-1/2 чашки непросеянной муки,

-1/2 чашки белой хлебной муки,

-2 столовые ложки отрубей,

-1/2 чашки хлебных крошек,

-1 столовую ложки какао порошка,

-2 столовые ложки растворимого кофе,

-1/2 столовые ложки семян тмина,

-1 чайной ложки соли,

-1 столовая ложка дрожжей.

Приготовление хлеба: Сначала соединить в хлебопечке  чашку воды, подсолнечного масла и патоки. Потом сверху всыпать ржаную муку, непросеянную муку и белую хлебную муку. Далее  добавить отрубей и хлебных крошек, так, чтобы покрыть сухими ингредиентами всю воду. Потом добавить какао порошка, растворимого кофе, семян тмина и посолить.Далее сделать неглубокий колодец в сухих ингредиентах и добавить дрожжей. В конце выбрать программу зерновой хлеб и нажать на кнопку старт. Готовый хлеб извлечь из хлебопечки и накрыть полотенцем.

Горчичный хлеб на пиве

Ингредиенты для приготовления горчичего хлеба на пиве :

- 3/4 чашки пива,

-1 столовая ложка растительного масла,

-2 столовые ложки зернистой горчицы,

-1/4 чашки белой хлебной муки,

-1 чашку непросеянной муки,

-1 столовую ложку сухого молока,

-1 чайная ложка соли,

-1/2 чайной ложки сахара,

-1 чайная ложка дрожжей,

- сыр.

Приготовление  хлеба: Сначала добавить в хлебопечку пиво и растительное масло, далее добавить зернистой горчицы, а  сверху белой хлебной муки и непросеянной муки так, чтобы вся жидкость была покрыта мукой, сухого молока, соли и сахара, также додать  дрожжей так, чтобы они не касались жидкости. Затем выбрать необходимую программу норма и нажать кнопку старт.В конце  свежевыпеченный хлеб достать из формы и накрить полотенцем.Хлеб подавать с остреньким сыром.

Буханка с творогом и пепперони

 Ингредиенты для приготовления буханки с творогом и пепперони:

-1/2 чашки сухого творога,

-2/3 чашки воды,

-1 столовую ложку оливкового масла,

-1/4 чашки муки,

-1 чайную ложку соли,

-1/2 чайной ложки сахара,

-1 чайная ложка сухих дрожжей,

-пепперони 25 гр,

-1 перо зеленого лука.

Приготовление этого рецепта: Сначала положить в форму сухого творога и влить воды и оливкового масла, сверху посыпать муки, чтобы она покрывала всю жидкость.Затем добавить соли и сахара.  Потом добавить сухих дрожжей так, чтобы они не касались жидкости и выбрать необходимый режим норма и нажать кнопку старт. Далее за 5 мин до окончания замешивания теста добавить мелко порезанную пепперони  и  мелко порезанное перо зеленого лука. Готовый хлеб извлечь из хлебопечки и накрыть полотенцем.

Ответил GalunaKoval44yk 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Pranja

+
-

 В хлебопечке можно приготовить множество вещей. Предлагаю некоторые из них, которые делаю сама.

Особенно полезный диетический зерновой хлеб.

Для его приготовления вам понадобиться по половине стакана воды и молока, одна чайная ложка соли, три столовых ложки сливочного масла, два яйца, полкило зерновой муки, 30 граммов свежих дрожжей.

Налейте молоко и воду в миску хлебопечки, положите туда муку и добавьте соли. Яйца разбейте в отдельную миску и хорошенько взбейте, положите их к другим продуктам. Сливочное масло распустите на водяной бане и добавьте  в смесь.

Включите хлебопечку и поставьте на базовый режим. После выключения хлеб выньте и остудите. Такой хлеб хорошо подходит для бутербродов и тостов. Он малокалорийный и полезный.

В хлебопечке можно выпекать не только хлеб, но и пирожки. Для этого возьмите полкило муки и просейте ее через сито, половину стакана молока  подогрейте до температуры 35-38 градусов. Полпачки сливочного масла, примерно, 100 граммов растопите на водяной бане и смешайте с теплым молоком. Возьмите четыре яйца, разбейте их и взбейте венчиком. Взбитые яйца добавьте в смесь сливочного масла с молоком. После чего вылейте смесь в чашку хлебопечки. Сверху смеси высыпьте муку и положите с разных сторон 50 граммов сахара и одну чайную ложку соли. В середине  муки сделайте ямку и поместите туда сухие дрожжи, примерно семь граммов.

Включите хлебопечку в режиме «тесто». Корректируйте состав теста, оно должно отставать от стенок хлебопечки, соответственно можете добавить или муки или молока. Насыпьте на стол муки и положите на нее тесто. Закройте его чистым полотенцем и дайте подойти раза, два, опуская его ножом.

На третий раз разделайте тесто на кусочки, положите внутрь начинку и сформируйте пирожки. Дайте им постоять минут двадцать, затем поставьте в хлебопечку и в режиме «выпечка» выпекайте.

В хлебопечке можно приготовить даже обыкновенную шарлотку.

Возьмите 300 граммов муки, чайную ложку соды погасите уксусом или лимонным соком. Муку просейте и положите в чашку хлебопечки, туда же поместите погашенную соду. Добавьте стакан сахарного песка, три взбитых яйца. Возьмите пять штук средних яблок, порежьте их и вырежьте у них середину. Можете очистить их от кожицы, а можете оставить так. Это дело вкуса. Добавьте резаные яблоки к муке.

Поставьте хлебопечь на режим «кекс» и выпекайте в течение 1- 1,5 часов.

Приятного аппетита!

Ответил Pranja 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

vlad4ik

+
-

В хлебопечке можно приготовить свой домашний хлеб, а также другие мучные изделия.

Ответил vlad4ik 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

алина 2013-12-02 11:55:23
 :)  :) клсс

[Ответить]
↑ +1 ↓
ОЛЬГА 2012-09-03 20:06:46
ВСЕ ПОНРАВИЛОСЬ.РЕЦЕПТЫ ВСЕ ОТЛИЧНЫЕ.5ng

[Ответить]
↑ +4 ↓

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: