Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Lynx-Ximik

+
-

Квас это традиционный русский и славянский напиток, с небольшим содержанием спирта., приготовленный методом незавершенногго брожения сухарей. Существуют различные сорта кваса: ягодный, хлебный, фруктовый и каждый обладает своим неповторимым вкусом. Квас великолепно утоляет жажду, обладает освежающим вкусом, улучшает обмен веществ в организме человека, благотворно влияет сердечно-сосудистую систему. Квас является одним из самых распространнеых прохладительных напитков в России.

Ответил Lynx-Ximik 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Евгений

+
-

Квас - национальный Русский напиток. Продукт брожения. Использовался на Руси в качестве повседневного, застольного напитка. При парении в бани квасом обливались, считая, что эта процедура укрепляет сердце. Квас готовят из различных продуктов: из солода, из хлеба и сухарей, из овса и пшеничных отрубей, овощей, фруктов и ягод, из берёзового и кленового сока, молочных и других продуктов. Также квас является основным компонентом при приготовлении окрошки.

Ответил Евгений 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Vladislav

+
-

Русский квас является одним из самых здоровых и питательных напитков среди всех существующих на данный момент.
По оценкам историков еще в 6 веке до н.э. в Древнем Египте изготавливали напиток, отдаленно напоминающий квас. Однако родиной настоящего кваса, бесспорно, является Россия. 
Доподлинно известно, что квас употребляли еще в Киевской Руси. В летописях зафиксировано, что при принятии христианства в 989 году князь Владимир велел раздавать народу пищу, мед и квас.
Со временем квас поистине стал традиционным русским напитком. Существует большое многообразие его видов: делали квасы сладкий, кислый, мятный, яблочный, свекольный, изюмный, белый, красный, окрошечный, душистый, суточный, густой, квас-щи. 

Этому напитку придавалось настолько важное значение, что в народе была даже поговорка: «И худой квас лучше хорошей воды».

Существовала и специальная профессия "квасник" - специалист по приготовлению кваса. Причем, каждый квасник специализировался на каком-то определенном виде кваса, был, например, "квасником яблочным" или "квасником земляничным".
Испокон века было известно, что помимо того, что квас хорошо утоляет жажду, он положительно влияет на пищеварение, повышает тонус организма, придает сил. 
В неурожайные годы квас был признанным народным средством от авитаминоза и цинги, поскольку этот напиток содержит много важных микроэлементов и витаминов.
Квас - это продукт незавершенного спиртового или молочнокислого брожения сусла, содержащий не более 1,5% спирта.

Ответил Vladislav 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: