Имбирь как чистить?

Имбирь как чистить?

Keundefined
  1. Надежда говорит:

    » «Корень имбиря отлично пользуется спросом среди любителей здорового питания и японской кухни. Встретись с этим корнеплодам, большинство совсем не знают, как правильно его чистить. На деле всё гораздо легче, чем может показаться.
    » «Обмойте корень имбиря в прохладной воде. Далее наточенным ножом аккуратно уберите все корнеплодные ответвления. Не крупные ответвления можете смело выкидывать, а вот те, что покрупнее так же почистите и используйте для приготовления различных блюд или чая.

    1
    » «Вариант первый имбирь ndash; как чистить. Очистка имбиря при помощи аппарата — овощечистки
    » «Возьмите помытый корнеплод и сверху вниз овощечисткой удаляйте кожуру. При таком способе чистки имбиря допустимо воспользоваться ножом. При использовании ножа наблюдаете за толщиной срезаемой шкурочки ndash; она не должна быть больше пары миллиметров, а то вы рискуете срезать естественный слой защиты, помогающий сохранять в нём полезные эфирные масла.
    » «Вариант второй ndash; чистка имбиря при помощи обычной столовой ложки.
    Для этого предварительно очищенный от всех ответвлений и вымытый корнеплод возьмите в левую руку. В правую руку возьмите столовую ложечку, так чтобы большой пальчик упирался в её выпуклую сторону. Далее приступайте скрести имбирь, примерно так же как вы поступаете с молодой картошкой.
    Запомните, что убирать нужно тонкий слой верхней кожицы, не касаясь при этом пригодную для употребления часть корнеплода.
    « «Вариант третий ndash; используем для очистки жёсткую щётку.
    Под струёй холодной воды начинайте тереть корнеплод с помощью жёсткой щётки.»

Добавить комментарий

Войти с помощью: