Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Анна

+
-


Сейчас манго можно купить в любом супермаркете. Для начала нужно проверить, зрелый ли фрукт. Цвет - не показатель: кожура бывает разных оттенков. Кожура манго должна быть гладкой. Нужно проверить его при помощи рук на упругость. И еще – чем фрукт спелее, тем он ароматнее.


Положите манго на плоскую поверхность (лучше использовать тарелку). В середине манго - большая косточка, поэтому возьмите острый нож и,  держа фрукт вертикально, срежьте по куску с обеих сторон от косточки.

Затем, держа кусок мякотью вверх, маленьким ножом начертите сверху решетку так, чтобы получились маленькие кубике. Старайтесь не прорезать кожуру.


Затем выворачиваете кусок наизнанку и срезаете получившиеся кубики мякоти в емкость.

Осталось обработать  средний кусок с косточкой. Во-первых, срежьте кожуру маленьким острым ножом, и затем срежьте мякоть с косточки - просто пройдитесь вокруг косточки.



Если же манго слишком спелое - мягкое и волокнистое, чтобы нарезать его, просто порежьте его на кусочки и вычистите мякоть небольшой ложкой.

 

Ответил Анна 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Anna Shakhmina

+
-

Обычно манго не принято чистить вообще. Его кушают другим способом. Сначала фрукт моют, затем разрезают пополам вертикально, убирают косточку, если это требуется (имеются сорта манго, которые изначально не имеют косточки, но их плоды значительно меньше по размерам, чем у обычных манго). Потом мякоть выедают ложкой. Можно таким же образом достать мякоть, чтобы использовать ее для приготовления сока. 

Ответил Anna Shakhmina 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

savlyukvktorya

+
-

Манго обычно чистить сложно. Для этого вам нужен зрелый ли фрукт. Как и авокадо манго также нужно слегка сжать в ладони и проверить, упругий ли он. Также его запах - он должен быть ароматным.
Затем нужно положить манго на плоскую поверхность. Также нужно учесть что в середине большая косточка, поэтому берем острый нож и держа фрукт вертикально, срезать по куску с обеих сторон от косточки. Потом держа кусок мякотью вверх.Потом мы маленьким ножом начертываем сверху решетку, только осторожно ,чтобы не повредить кожуру.Затем мы вывертываем кусочек наизнанку и срезываем кубики макоти в тарелку и добавляем все соки, которые вытекли при обработке манго.

Ответил savlyukvktorya 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: