Как чистить сельдерей?

lola2110:

Сельдерей, как известно, очень полезный продукт. Поэтому его очень часто используют при приготовлении самых различных блюд. Как правило, сам корень достаточно прочный и поэтому не каждая хозяйка знает, как правильно его расположить, чтобы почистить и порезать. Сначала возьмите сам корень сельдерея и помойте его теплой проточной водой. Затем разрежьте аккуратно на несколько частей. Возьмите одну часть, которую хотите использовать и аккуратно острым ножом начинайте срезать с него верхнюю кожицу.

Когда, вы справились с заданием, помойте полностью весь уже очищенный корень и используйте его для приготовления желаемых блюд. Как правило, сельдерей, можно резать кубиками и добавлять в рагу, также он очень полезен в салатах. Для этого нужно потереть его на терке, после чего добавить к нему порезанное яблоко, вареный картофель и заправить майонезом. Вот такой салат здоровье и много чего другого очень вкусного, полезного и интересного можно создать при помощи корня сельдерея.