Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

Накануне Нового года каждая хозяйка теряется в веренице праздничных проблем, в которых далеко не последнее место играет составление меню для новогоднего стола. Так как любая женщина хочет внести разнообразие на праздничный стол, то речь пойдет не о стандартных «Оливье» и «Шубе», а о здоровой и вкусной пище. Точнее, о её составляющих – вкусных и очень полезных дарах природы – грибах шампиньонах. Из них можно приготовить массу удивительно разнообразных блюд, но немалую важность занимает не сам выбор рецепта, а подготовка грибов.

1

Для нала, надо их купить. На рынке или в супермаркете можно найти массу предложений. Но стоит быть внимательным: некоторые грибы стоят на прилавке долгое время, и вкус у них будет тоже «староват». Различить такие грибы просто: они имеют тёмные пятна и на ощупь довольно мягкие. Свежий же гриб твёрд, ножка не гнилая, и он имеет потрясающий аромат.

Многие хозяйки спорят с тем, что шампиньоны нужно чистить и не знают, как чистить свежие шампиньоны правильно. Но, выросши в земле, вряд ли они сами мылись. Поэтому шампиньоны нужно чистить, как и любые подобные продукты. Дело это нетрудное и быстрое. Для начала, надо убрать с гриба мелкий мусор (веточки, соринки и т.п.). Потом промыть шампиньон в холодной воде. После этого гриб приобретает более приятный вид.

Затем в бой вступает фантазия хозяйки и пара строчек поверённой книги. 

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: