Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Капучино — всемирно известный напиток из Италии. Монахи капуцины, очень любившие кофе с молоком и дали название этому замечательному напитку. Хотя есть мнение, что название появилось из-за шапки - колпака пены, которая переводится с итальянского языка как cappuccino.
   При некоторой тренировке можно приготовить этот напиток самостоятельно дома. Итак, как делать капучино?

1
   Понадобятся нам следующие ингредиенты: кофе, конечно же, молотый, сливки, сахар и корица. 
  Для начала надо сварить кофе, лучше использовать для этого джезву. Кофе необходимо класть из расчета две чайные ложки на одну чашку. 
   Обязательно внимательно следить за процессом, чтобы пена не убежала. Едва мы увидим, что шапка пены начинает подниматься, сразу же снимаем джезву с плиты и ждем, пока все не осядет. Потом снова ставим на огонь и так повторяем не менее четырех раз.
   Теперь нам нужно взбить пену из молока. Лучше для этого использовать жирные сорта или сливки. Из одной чашки сливок получится пены достаточной как раз для одной чашки напитка. Сначала слегка подогреваем сливки, потом взбиваем миксером до образования пены.
  Ну вот, почти и готово. Кофе наливаем в чашку и ложечкой накладываем сверху пену. Посыпаем сверху молотой корицей и сахаром. На блюдце можно положить палочку корицы для украшения. Теперь вы знаете, как сделать капучино самостоятельно. 

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: