Как делать котлеты из фарша?

Как делать котлеты из фарша?

Diananara
  1. dotsiaanna говорит:

    Что бы сделать котлеты из фарша нужно всего около 10-20 минут. Для этого нам нужно взять:

    • Фарш
    • Соль
    • Перец
    • Яйцо
    • Батон
    • цибуля

    Берем большую миску и выкладываем туда фарш, добавляем по вкусу соль и перец. Берем половину батона и заливаем теплой водой, что бы он размяк, затем выжимаем и добавляем в фарш. Цибулю чистим и перекручиваем в мясорубке либо в блендере. Взбиваем яичко и добавляем в нашу массу вместе с цибулей. Теперь разогреваем сковородку с подсолнечным маслом. Берем столовую ложку полученной массы и формируем котлеты, после чего обмакнем в муке и выкладываем в разогретую сковороду.

  2. Руфинка говорит:

    Нет ничего проще.Меня научила делать очень вкусные котлеты моя любимая свекровь.

    Возьмите для котлет свиноговяжий фарш,добавте туда немного размоченного в водичке(не в молоке,пригорит)батона,вбейте яйцо,если нет яйца,можно добавить столовую ложку крахмала.Положите побольше перемолотого лука,не жалейте,чем больше лука,тем вкуснее котлеты.Посолите,поперчите,и взбейте хорошенько ложкой.Когда будете взбивать полученную массу,вливайте водичку(обязательно),котлеты потом будут сочными и вкусными,не бойтесь,что фарш растечется от воды,просто нужно хорошенько взбить.Потом отдельно в мисочку насыпте муку и немного панировочных сухарей.Разогрейте хорошенько сковородку и в кипящее подсолнечное масло опускайте обваленную в муке котлету.Ни в коем случае не накрывайте крышкой,лучше сделайте меньше огонь,а то разлезуться и прилипнут.По желанию после жарки,котлетки пожно пропарить немного отдельно в кастрюльке,добаваив немного водички .Вот и все.Совсем не сложно и очень вкусно.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  3. Руфинка говорит:

    Нет ничего проще.Меня научила делать очень вкусные котлеты моя любимая свекровь.

    Возьмите для котлет свиноговяжий фарш,добавте туда немного размоченного в водичке(не в молоке,пригорит)батона,вбейте яйцо,если нет яйца,можно добавить столовую ложку крахмала.Положите побольше перемолотого лука,не жалейте,чем больше лука,тем вкуснее котлеты.Посолите,поперчите,и взбейте хорошенько ложкой.Когда будете взбивать полученную массу,вливайте водичку(обязательно),котлеты потом будут сочными и вкусными,не бойтесь,что фарш растечется от воды,просто нужно хорошенько взбить.Потом отдельно в мисочку насыпте муку и немного панировочных сухарей.Разогрейте хорошенько сковородку и в кипящее подсолнечное масло опускайте обваленную в муке котлету.Ни в коем случае не накрывайте крышкой,лучше сделайте меньше огонь,а то разлезуться и прилипнут.По желанию после жарки,котлетки пожно пропарить немного отдельно в кастрюльке,добаваив немного водички .Вот и все.Совсем не сложно и очень вкусно.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий

Войти с помощью: