Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Делать макароны по флотски очень просто. Для этого нужны только пять ингредиентов – макароны, мясной фарш, лука, масло и вода.

Настоящие макароны по-флотски готовились матросами из солонины с томатной пастой.

Но советские классические макароны по-флотски готовятся по следующему рецепту.  

Чтобы делать макароны по флотски, нужно взять 360г макарон, 2 л воды, 40г соли, для фарша: 90г репчатого лука, 300г мяса, 50г воды, 90г сливочного масла, 5г сахара.

Но для  домашнего приготовления считать лучше по частям

1 часть макарон, 1 часть фарша, 1 луковица, 3-5л растительного масла..

Ставим на огонь сковороду с растительным маслом и кастрюлю с водой для варки макаронов. Воды нужно брать в 2-3 раза больше макарон. Воду подсаливаем.  Доводим до кипения и кладем в нее макароны.  

Фарш выкладываем  на раскаленную сковороду и помешивая жарим.

К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, подсаливаем и обжариваем до готовности лука.

Когда сварятся макароны, нужно  слить воду. Чтобы макароны не слиплись, нужно добавить в них растительное масло.

Когда фарш поджарится, добавляем к нему макароны, размешиваем их и  прогреваем  несколько минут.

Можно их и пожарить подольше.  В зависимости от предпочтений это блюдо можно сделать  как  хорошо обжаренным, так и обжаренным.

Чтобы макароны получились тушеными, нужно сделать наоборот – фарш добавить в кастрюльку с макаронами.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: