Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Vsevradost

+
-

Есть отличный рецепт домашнего печенья.

Отличный он по-тому, что во первых, он быстрый, а во вторых печенье получаетя домашним домашним! С его добавками можно бесконечно эксперементировать!

Для его приготовления потребуется:

-100 грамм сухофруктов (вишня, изюм, курага)

-70 грамм сахара

-170 грамм муки

-80 грамм масла сливочного

-1 яйцо

-1 чайная ложка разрыхлителя

-цедра апельчина

-80 грамм белого шоколада (можно любого, прсто с белым шоколадом получается оригинальней)

Замешиваем тесто, лепим из теста печеньки - по форме маленьких лепешечек. И запекаем в духовке до готовности (минут 15-20) в зависимости от температуры духового шкафа.

Да!Исчезает это печенье гораздо быстрее чем готовится! Поэтому делайте сразу двойную порцию!

Ответил Vsevradost 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

юлия

+
-

Для приготовления печенья понадобиться  1пачка маргарина,1стакан пива,2стакана муки,яйцо, сахар.

 Размягчаем маргарин ,натираем на крупной терке. Высыпаем муку на стол,добавляем натертый маргарин и перемешиваем. Делаем ямку и вливаем стакан пива. Вымешиваем до однородной массы. Когда тесто готово ставим на 1час в холодильник.

 Разбиваем яйцо и мешаем. В отделоную тарелку насыпаем сахарный песок.

Достаем тесто и раскатываем в пласт. Нарезаем печенье любой формы,стаканом,ножем.

разогреваем духовку до 180градусов.

Когда приготовите заготовку на печенье, смазываем одну сторону яйцрм и обваливаем яичную сторону сахарным песком. Выкладываем на смазанный протвень и ставим в духовку. Примерно на 15-20минут.

 Печенье получатся как импортное в железных коробках.

Ответил юлия 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Vesta

+
-

Песочное печенье

Берем пачку маргарина, оставляем ее в тепле, чтобы маргарин размяк. Когда маргарин будет готов, перемешиваем его со стаканом сахара. когда смесь станет однородной, примешиваем к ней 1 яйцо, 0,5 ч.л. соды, 3 ст. ложки майонеза и начинаем добавлять муку. Муку нужно добавлять, пока тесто не станет свободно отлипать от рук. получилось песочное тесто. Теперь можно вылепить печеньки с помощью любых формочек. Более простой способ - намазать тестом противень, выложить сверху варенье и на терке накрошить оставшееся тесто сверху. Запекать песочное тесто нужно до образования золотистой корочки.

Ответил Vesta 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Елена

+
-

Видов печений существует очень много: сдобные, крекеры, с шоколадом, изюмом и т.д. Расскажу рецепт вкусного сдобного с орехами: берем 300 гр муки, 350 гр сахара и 70 гр пудры сахарной, орехов по вкусу (как их вид так и количество), ориентируемся в среднем на 250 гр, 9 яиц, растительного масла грамм 80, миндальной и апельсиновой эссенции опять же по вкусу, ванилин. Отделяем желтки от белков, измельчаем орехи, делим сахар на три равные части. Взбиваем белки, добавляем одну часть сахара, взбиваем дальше, чтобы следов сахара не оставалось. Берем желтки, орехи, две оставшиеся части сахара, желтки и взбиваем все вместе. Обе получившиеся массы нужно объединить в одну, хорошенько перемешать, добавить масло, всыпать туда муку, добавить эссенцию и делать тесто. Замесили, ложим в форму для выпекания, лучше положите снижу формы бумагу и смажьте растительным или сливочным маслом, выпекаем. Едим охлажденными, порезанными на ломтики, посыпанные ванилином и пудрой. Приятного аппетита! 

Ответил Елена 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Shpak

+
-

Недавно нашла и сама попробовала этот рецепт, так как готовить я не очень люблю для меня важна простота рецепта.

4-5 стаканов муки, 2 яйца, 2 пачки маргарина (можно заменить облегченным сливочным маслом), щепотку соли, сахарный песок, можно добавить кулинарный мак для посыпки печенья. Растереть маргарин с мукой, желтки отделить от белков, добавить их к муке. Замесить тесто, можно добавить немного кипяченной воды. Если только тесто получается слишком рассыпчатым. Скатать тесто в шар, убрать его на час в холодильник. После этого из теста скатать валик и разрезать его на ломтики. Прижать каждый ломтик до толщины (0,5 мм). Взбить белки (можно с сахаром), смазать вкусное печенье взбитыми белками, посыпать сахаром можно добавить мак (будет красивее). Выпекать в нагретой духовке около 180 градусов. Тесто песочное и печенье получается рассыпчатым, нежным, тает во рту…

Ответил Shpak 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: