Как делать петушки?

Надежда:

Если вы помните те времена когда, на праздники, приносили подарки в виде петушков и прочих зверушек, на палочке, то Вы должны понимать, что данная статья предназначена исключительно для Вас. Вкус карамели с детства, это, прежде всего ностальгия. Итак, сегодня мы поговорим о том, как сделать петушка с домашних условиях. Казалось бы, а с чего начать? Тут все просто, сперва нам нужна форма, которую можно сделать самому, или купить где-то, если конечно найдете, но все же поискать стоит, формочка должна быть обязательно металлическая, так как другие формочки могут просто расплавится под градусом. Ну вот у нас есть формочка, и мы приступаем непосредственно к созданию петушка, для этого нам потребуется сахар, вода, масло, немного терпения.

«

Приступаем:
Чтобы делать петушки, сперва мы смазываем наши формочки с внешней и внутренней стороны маслом, чтобы ни формочка ни наш петушок ни прилипли.» Берем кастрюльку и туда мы насыпаем 3 столовых ложки сахара на 1 столовую ложку воды, половину ложки яблочного уксуса. Перемешиваем на среднем огне, доведя леденцовую массу до кипения. Как получите уже результат, уменьшите огонь, и продолжайте варить до золотистого цвета. Проверяется готовность просто,» черпаните немного карамели из вашей посудины, и капните на нее водой, если леденцовая капля пример форму шарика, карамель готова. Заливаем нашу карамель в формочки с палочками, ждем немного и наслаждаемся полученным результатом.