Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

Не каждая хозяйка может похвастаться полнейшим ассортиментом различных кухонных принадлежностей. Зачастую отсутствуют и весы. Если вы прирожденный кулинар и доверяете своей интуиции безоговорочно, вдохновенно добавляя ингредиенты на глаз, то отсутствие этого измерительного прибора вас не сильно расстроит.

Инструкции

1. Как делать сахарный сироп - но если все таки тревожат сомнения по поводу своих кулинарных дарований или просто хотите удивить приглашенных гостей шикарным и неимоверно сложным в исполнении блюдом с оригинальной рецептурой, то отсутствие такого полезного помощника будет ощутимо.


2. В подавляющем числе рецептов продукты предлагается отмерять именно граммами, а стаканы с ложками затерялись где-то в советском прошлом вместе с бабушкиными поваренными книгами и вырезками из журналов давно прошедшей эпохи. Особенно проблематично иметь дело с сыпучими продуктами и в частности с сахаром.


3. От его количества напрямую зависят вкусовые качества еды, недостаток сделает пищу пресной, а перебор – приторной. Так как отмерить 100 грамм сахара, используя привычный для любой кухни набор предметов. В стакан вмещается 220 грамм сахара и если вам нужно100 грамм, то отсыпьте примерно половину. Если же интересуют более точные способы, то следует воспользоваться ложками. Нужное количество обеспечивается 20 чайными или 4 столовыми или 7 десертными ложками (с небольшой горочкой).


Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Svetlana

+
-

Чтобы сделать сахарный сироп, налейте в небольшую кастрюльку воды и насыпьте в нее сахар. Сахар и вода берутся в равных количествах. Смесь хорошо размешайте и поставьте на огонь так, чтобы грелся только один бок кастрюли. На противоположной стороне кастрюли будет скапливаться пена, которую по мере образования необходимо снимать шумовкой.

После того как пена перестанет выделяться, поставьте кастрюлю на сильный огонь и варите сироп до необходимой густоты.

Ответил Svetlana 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: