Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

 

Делать торт муравейник можно по простому и быстрому  рецепту, а можно по классическому.

 

Если у вас мало времени, то делать торт муравейник можно не прибегая к выпечке. Для этого берется  печенье, крошится, заливается сгущенкой или кремом. Торт готов.

Давайте лучше все-таки обратимся к более изысканному рецепту. Обычно для  муравейника готовится теста, которое потом пропускается через мясорубку, охлаждается, затем выпекается и крошится, чтобы из крошек сформировать торт. Это более сложный классический рецепт муравейника.

Итак, давайте приступим к приготовлению.

Для теста нам понадобится: 2 яйца, 200г маргарина или масла сливочного, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 мл молока, пол кило муки.

 

Для приготовления крема нужна 1 банка сгущенки и 200г сливочного масла.


Сначала приготавливаем тесто.  Смешиваем для этого яйца и сливочное масло. потом добавляем молоко, перемешиваем все тщательно.   Добавляем разрыхлитель и делаем  не слишком густое тесто.  Тесто скатываем в шар и отправляем в холодильник где-то на один час. Через час вынимаем  охлажденное тесто, противень застилаем пергаментом и на него выкладываем небольшие кусочки теста, которые мы отрываем  от общего кома. Затем противень с тестом отправляем  в предварительно  разогретую духовку и выпекаем при 180º где-то  15 минут. Таким образом нужно выпечь все тесто.   Когда с этим этапом будет покончено, готовим крем.  Взбиваем миксером масло, добавляем сгущёнку и опять взбиваем. Выпеченные  в духовке комочки теста смешаем с кремом и выложим плотной горкой на блюде. Трём сверху шоколад

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: