как делать варенье из тыквы?

как делать варенье из тыквы?

dotsiaanna
  1. Рита говорит:

    Варенье из тыквы с курагой

    Ингредиенты:

    300 грамм кураги

    1 килограмм тыквы

    500 грамм сахара

    Способ приготовления:

    Тыкву очищаем от семян и кожи, натираем на крупной терке. Курагу моем и нарезаем на тонкие кусочки ( если жесткая можно слегка проварить ). Курагу, тыкву и сахар помещаем в кастрюли и смешиваем, для того чтобы появился сок. Доводим до кипения и остужаем ( помешивать нужно постоянно чтоб не пригорело ). Делать так в 2 — 3 приема, пока тыква не разварится или не начнет хрустеть — это уже на любителя. Можно разложить в банки или подавать к столу.

    Варенье из тыквы — 2

    Ингредиенты:»

    800 грамм сахара

    1 кг тыквы

    2 лимона

    Способ приготовления:

    Тыкву очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем тыкву кубиками. Вымытый лимин режем дольками, засыпаем сахаром и откладываем до утра. Довести до кипения на маленьком огне и варить 20 — 30 минут. Очень вкусное варенье готово. Приятного аппетита!!!

  2. kate53297 говорит:

    берем тыкву ,желательно ярко оранжевого цвета,очищаем от кожуры и семечек ,нарезаем кусочками не очень мелко и не очень крупно пересыпаем сахаром из расчета один килограм тыквы на килограм сахара 1 к1 ,ставим на ночь «,к утру тыква пустит сок ,ставим на огонь помешиваем до закипания ,через двенадцать часов опять ставим на огонь доводим до кипения и одставляем,через двенадцать часов режем лимон на мелкие кусочки при этом удаляем косточки и отправляем в наше варенье ,теперь варим на медленном огне помешивая в течении полу часа от закипания ,выкладываем наше варенье в стерильные банки и закатываем ,но если хотите густое варенье ,то зкарыть банки пергаментом и лишняя влага испарится.

Добавить комментарий

Войти с помощью: