Рецепты есть?
3 комментария к статье «Как делать яблочный мусс?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Ингредиенты:
Приготовление:
Яблоки помойте и нарежьте маленькими, тонкими дольками.
Дольки яблок залейте водой и варите их примерно 10 -20 минут, до размягчения.
Затем выньте и процедите.
Протрите отваренные яблоки через сито, получившееся пюре необходимо довести до кипения.
Добавьте сахар и варите до готовности около 40 минут.
Яблоки должны быть кислыми.»
Готовим мусс. Он достаточно прост в изготовлении, и получается вкусно.
Берем продукты рассчитаные на 10 порций.:
Для начала берем яблоки очищаем от кожи и удаляем сердцевину, нарезаем на тонкие дольки и ставим варить. Отвар сливаем, процеживаем, а яблоки протераем хорошенько»через сито. В протертое пюре добавляем сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения. Затем тонкой струйкой нужно ввести манную крупу и варить, помешивая, еще около 15 минут.
Затем»охладить до 30-40 градусов и взбивать до образования густой пышной пены.Теперь разлить в формы и охладить. При подаче полить любым сиропом.Всем приятного аппетита!
Для приготовления яблочного мусса нам нужно:
Для начала берем яблочки и хорошенько моем.Из серединки вырезаем семечки и все остальное,затем нарезаем тоненькими кусочками.Берем воду нагреваем до кипятка,приблизительно 2,5 стакана и отвариваем их до мякоти.Яблочки протираем через сито.Затем в яблочный отвар добавляем сахар и желатин(перед добавлением нужно его замочить).Теперь ставим наш сироп на огонь и доводим до кипения,при этом постоянно помешивая.Дать ему остить.Когда сироп остыл,перелаживаем его в другую посудину и ложим в него яблочное пюре.Для вкуса добавляем ванильный сахар и взбить веничком до образования пенистой массы.Как только масса загустеет, разлить в формочки и охладить в холодильнике