Как долго варить креветки?

Надежда:

Креветки считаются очень питательным и диетическим продуктом, они содержат большое количество йода, кальция, цинка и незаменимого омега-3.

Разберемся, сколько и как долго варить креветки.

Для того чтоб отварить креветки, нужно довести до кипения воду в просторной емкости. Потом воду надо подсолить, добавить пару горошин черного перца, листик лаврового листа, 2-3 бутона гвоздички, кружочек лимона и кладите в нее очищенные креветки.

«

«Далее подождите, пока креветки не поменяют цвет, они должны стать оранжевыми.» После чего «появятся на поверхности воды.

Дальше засекаем время и отвариваем их 5-10 минут, теперь выключаем плиту. Оставляем «»креветки в той же воде, в которой они кипели еще на несколько минут. Постарайтесь не переварить креветки, это грозит тем, что мясо может стать жестким. Правильно приготовленные креветки должны иметь нежный и мягкий вкус.

Приятного аппетита.