Как есть авокадо? Как едят авокадо?

DrAnswer:

Авокадо это маслянистый орех.
Авокадо едят только сырым. Плод авокадо содержит тинит, при нагревании он делает авокадо горьким.
Кроме того, стоит помнить, что очищенный авокадо быстро темнеет на воздухе, поэтому чистить его нужно перед приготовлением.

Есть его можно по-разному:

1.Мякоть авокадо можно соскабливать ножом и просто мазать на белый хлеб, используя вместо масла. Получается очень вкусно.

2. Можно нарезать авокадо кубиками и полить соевым соусом

3. Также авокадо можно добавлять в различные салаты
Вот один из рецептов. Возьмите плод авокадо. Разрежьте пополам. Выньте мякоть ложкой.
Потрите на терке 100 грамм сыра.
Выдавите 2 зубчика чеснока.
Все это смешайте и приправьте майонезом.

4.Популярны рецепты салатов из авокадо с курицей, из авокадо с креветками.
Можно использовать авокадо при приготовлении роллов.