Как есть свити?

Vsevradost:

Свити — экзотический плод семейства цитрусовых. Этот плод появился на российском рынке сравнительно недавно. Есть свити следует, как и любой цитрусовый плод. По вкусу свити — это что-то среднее между апельсином и грейпфрутом. Он не такой горький как грейп-фрут, но и не такой сладкий, как апельсин.

Если вы купили свити и не знаете, как есть свити, то вот вам следующие советы.

-предварительно его нужно хорошенько вымыть

-затем плод нужно очистить. Это можно сделать с помощью обычного кухонного ножа. Для этого поставьте плод вертикально и в его центре сделайте надрезы ножом, так как будто бы вы режете торт. Сделайте пять — шесть надрезов. Надрезы должны быть неглубокими, старайтесь надрезать только кожуру, не задевая сам плод. Далее вам нужно отрывать надрезанную кожуру и очистить плод.

-после того, как вы очистили свити от верхней кожуры, его нужно очистить от внутренней пленки, которая достаточно жестковатая и кисло-горькая на вкус. «Очищать внутреннюю кожуру свити нужно так же как и у помелы или грейп-фрута.»»Просто сначала разделите плод на»дольки, а затем аккуратно надорвите пленочку и стяните внутреннюю кожурку с каждой дольки.

Готовые очищенные дольки можно потреблять в пищу. Именно таким и нужно есть свити.

Есть свити можно как отдельно от остальной пищи, так и добавлять очищенный плод во фруктовые салаты и сладкие десерты. Так же можно сделать сок из свити, особенно вкусным он будет, если смешать его с соком других цитрусовых — грейп-фрута или помелы.

Помните, что свити — это цитрусовый плод. Он вызывает повышенную кислотность в желудке, поэтому не следует есть много свити на голодный желудок, чтобы избежать недуга, как изжога.

Плод очень полезный для иммунитета.