Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Готовить бекон можно разными способами.

Наиболее удобный вариант приготовления бекона – в духовке.  Бекон, приготовленный в духовке имеет замечательный вкус и четко выраженную текстуру.

Чтобы готовить бекон в духовке, нужно разогреть ее до 200°.

Обернуть противень фольгой. Уложить на противень параллельно друг другу ломтики бекона

Поставить противень в духовку. Во время приготовления нужно постоянно проверять нет ли лишнего жира. Если есть, нужно слить его

Через 15-20 мин. бекон должен стать хрустящим. Достаем его из духовки и промакиваем бумажными полотенцами

 

Можно готовить бекон и на сковороде

 

Кладем на сковороду 3-4 кусочка бекона и убавляем огонь . Нам необходимо  «выжарить» побольше жира, а не сжечь бекон.

При приготовлении нужно постоянно  переворачивать бекон, чтобы подрумянивался равномерно с обеих сторон. Если жира выходит очень много, то излишки его можно сливать в емкость. Если бекон начинает подгорать, то нужно уменьшить огонь. Обжариваем 10-15 мин. Когда бекон станет тёмно-коричневого цвета, значит, он готов. Оборачиваем ломтики бумажными полотенцами. После того, как полотенца впитают жир, бекон приобретет чёткую текстуру.

 

Перед тем, как готовить бекон в микроволновке, в нее нужно  положить 2 бумажных полотенца, на них 4 полоски бекона. Накрываем бекон сверху бумажной салфеткой, чтобы он не забрызгал жиром печь.  Кладем салфетку на бекон и ставим тарелку в микроволновку на 3 мин. при максимальной мощности.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: