Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Гречневая каша – продукт давно известный своими питательными и вкусовыми качествами. Она одинаково популярна у поляков, украинцев, белорусов и, конечно же, русских. Казалось бы, мы все с детства знакомы с этим продуктом, каждый помнит замечательный аромат свежей, сваренной и перемешанной в маслице гречневой каши.

1 

   Но как готовить гречневую кашу? Так чтобы она не получалось разваренной или слишком жесткой? Многие просто засыпают крупу в огонь, доводят до кипения и забывают о каше до тех пор пока не задымит. Мягко говоря, это, конечно же неверный способ. Он скорее подходит для, того что спалить блюдо. А вот как готовить гречневую кашу – я вам сейчас расскажу.

2
    Для начала её надо хорошенько промыть, желательно в проточной воде, очистив тем самым от всякой шелухи. Затем засыпать в кастрюлю с водой, причем воды должно быть примерно в два раза больше, чем гречки. Внимание! Плотно закройте крышкой кастрюлю! И в течение первых трех или пяти минут, до закипания воды, поставьте плитку на максимальный огонь. Когда вода закипит, переведите на умеренное кипение, и под самый конец вновь переведите плитку на сильный огонь. Так вы хорошо проварите гречиху, и под конец испарите всю воду.

   И еще – ни за что не открывайте крышку! Таким образом вы достигните того, что гречка будет провариваться паром, а не водой. Вот и всё! Удачной готовки!

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: