Как готовить кабачки?

dotsiaanna:

Кабачки это вкусный и полезный продукт. Готовить кабачки я люблю по такому рецепту. Для приготовления нам нужно:

• Кабачки
• Соль
• Чеснок
• Майонез
• Яйцо
• Мука

Кабачки нужно хорошенько помыть. Затем нарезаем кружками средних размеров. Разогреваем сковородку, добавляем подсолнечное масло.» Яйцо взбиваем венчиком и добавляем соль. Муку просеиваем через сито. Добавляем потихоньку во взбитое яйцо муку, постоянно при этом постоянно помешиваем. Когда масло разогрелось, окунаем кабачок в замешанную массу и кладем на сковородку. Обжариваем до золотого цвета. Выкладываем на бумажные салфетки. Перед подачей нужно выложить аккуратно на тарелку. Чеснок давим через давилку и смешиваем с майонезом. Смазываем наши кабачки майонезом с чесноком. Готовьте кабачки с любовью и у вас все получится.