Как готовить кашу манную?

Надежда:

» «Манная каша является очень полезной и питательной для нашего рациона. Приготовить вкусную манную кашу очень просто. Самое главное, чтобы она была без комочков. Приготовить кашу манную можно как в жидком, так и в густом виде. Жидкую кашу можно подать к завтраку, добавив сливочное масло. Густую же кашу предпочтительней подать к обеду или ужину с киселем, сливками, молоком или каким-нибудь ягодным сиропом.»
» «Для того чтобы приготовить кашу манную, необходимо приобрести следующие ингредиенты: 4 стакана молока, frac14; стакана манки, соль, сахар, сливочное масло. Для начала в кастрюльку необходимо налить воду в небольшом количестве, для того, чтобы каша не подгорела. Даже при кипячении молока, чтобы оно не подгорело, на дно кастрюли наливают воду. После того, как вода закипит, влить молоко, всыпать сахар и соль по вкусу. Когда молоко закипит осторожно тонкой струйкой всыпать frac14; стакана манной крупы, при этом постоянно помешивать, чтобы не образовались комочки и варить десять минут, не больше. В течение всего времени, пока каша варится, ее необходимо помешивать, чтобы она не пригорела. Когда каша готова, добавить в нее небольшое количество сливочное масло. Приготовить кашу манную можно и другим способом. В сковороду достаточно глубокую положить сливочное масло, всыпать туда манку и обжаривать до золотистого оттенка крупы. Затем, влить молоко и постоянно помешивая варить минут 12. Потом снять с плиты и настаивать под крышкой минут пятнадцать. В готовую кашу можете добавить сливочное масло, шоколад, орехи, мед или же различные фрукты и даже овощи. Манную кашу можно так же приготовить на сгущенном молоке, предварительно разбавив его водой, чтобы каша не получилась сладкой.»