Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Всё зависит от того, что вы собираетесь делать, если вы хотите приготовить просто креветки, то их достаточно сварить, ну, а если будете салаты делать, то ведь это уже будет сложнее.

Итак, если креветки мороженные, то их нужно варить так: сначала размораживаем эти креветки, ставим воду, чтобы вода закипела, и после этого в кипяток бросаем креветки.

Да, ещё, перед тем, как ставить на огонь воду, можете её посолить по вкусу, можете не солить. Мороженные креветки можно варить где-то минут пять, так как они прежде, чем были заморожены чуть-чуть уже были подварены.

Кстати, могу предложить ещё кое-что. Если хотите не просто сварить креветки, а чтобы у них был особый вкус, попробуйте их сварить в курином бульоне, а что? Чем не экзотика?

Даром, что морепродукты, но ведь для букета вкусов чего не сделаешь!

Приятного вам аппетита и всего наилучшего.

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

ExCergiy

+
-

Креветки можно готовить по разному, но я больше всего люблю их не есть а ловить. Это очень просто, берется специальная сетка, на длинной ручке, заходится по шею в море, и по песку водим этой сеткой, креветка в нее попадает. 

Готовлю следущим образом, беру наливаю в кастрюлю воду, в кипящую воду кидаю креветки и варить 1 минуту, если креветки свежие, если вы купили замороженные - то минуты 2,5, и на минуты 3 можно оставить их еще в горячей воде, вообще все завит от размеров креветки. В воду добавляю соль, перец. Главное не переварить, потому что мясо креветок становится жестким и резиновым. Готовые креветки откидываю на друшляк,  можно сбрызнуть лимонным соком, веточку укропчика положить, все чистим и кушаем.

А еще можно креветки просто поджарить на масле, на сковородке. Добавить дольку чеснока, укропчик, лавровый лист когда жарится, и жарить 5 минут. А еще креветки варить можно не воде а в пиве, с перчиком и с приправами, попробуйте, ну очень вкусно.

С кретками можно также готовить различные блюда, так например салаты, супы, подавать их с различными овощами, различные омлеты, плов с кретками, коктели 

Вообще креветки очень полезные, так как в них содержится очень много белка и йода.

Ответил ExCergiy 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Iam

+
-

Готовить креветки – нет ничего проще.

Вне зависимости от того, замороженные ли у вас креветки или охлажденные (парные), готовить их нужно в кипящей воде.

  1. Налейте в кастрюлю чистой воды, чтобы она на 3 сантиметра была выше уровня креветок, которые вы до этого должны были положить в кастрюлю.
  2. поставьте на большой огонь на плиту и ожидайте, когда вода закипит.
  3. Как только вода закипит, нужно убавить огонь, добавить специй: соли, перца, лавровый лист и прочих, по вкусу и ожидать 5-7 минут (Если креветки были замороженные, то дайте им прокипеть минут 10) Но не больше. Иначе ваши креветки превратятся в резину и будут очень сухими и жесткими.
  4. Слейте воды, выложите креветки в тарелку (дайте им время немного остыть, иначе их будет неудобно есть), приготовьте тарелку для очисток и приступайте к еде.
  5. Съедобная часть креветок – это очищенное тело. Голова и панцирь с хвостом не едят.

Как видите, готовить креветки очень просто.

Ответил Iam 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: