Вне зависимости от того, замороженные ли у вас креветки или охлажденные (парные), готовить их нужно в кипящей воде.
Налейте в кастрюлю чистой воды, чтобы она на 3 сантиметра была выше уровня креветок, которые вы до этого должны были положить в кастрюлю.
поставьте на большой огонь на плиту и ожидайте, когда вода закипит.
Как только вода закипит, нужно убавить огонь, добавить специй: соли, перца, лавровый лист и прочих, по вкусу и ожидать 5-7 минут (Если креветки были замороженные, то дайте им прокипеть минут 10) Но не больше. Иначе ваши креветки превратятся в резину и будут очень сухими и жесткими.
Слейте воды, выложите креветки в тарелку (дайте им время немного остыть, иначе их будет неудобно есть), приготовьте тарелку для очисток и приступайте к еде.
Съедобная часть креветок ndash; это очищенное тело. Голова и панцирь с хвостом не едят.
Креветки можно готовить по разному, но я больше всего люблю их не есть а ловить. Это очень просто, берется специальная сетка, на длинной ручке, заходится по шею в море, и по песку водим этой сеткой, креветка в нее попадает.»
Готовлю следущим образом, беру наливаю в кастрюлю воду, в кипящую воду кидаю креветки и варить 1 минуту, если креветки свежие, если вы купили замороженные — то минуты 2,5, и на минуты 3 можно оставить их еще в горячей воде, вообще все завит от размеров креветки. В воду добавляю соль, перец. Главное не переварить, потому что мясо креветок становится жестким и резиновым. Готовые креветки откидываю на друшляк, «можно сбрызнуть лимонным соком, веточку укропчика положить, все чистим и кушаем.
А еще можно креветки просто поджарить на масле, на сковородке. Добавить дольку чеснока, укропчик, лавровый лист когда жарится, и жарить 5 минут. А еще креветки варить можно не воде а в пиве, с перчиком и с приправами, попробуйте, ну очень вкусно.
С кретками можно также готовить различные блюда, так например салаты, супы, подавать их с различными овощами, различные омлеты, плов с кретками, коктели»
Вообще креветки очень полезные, так как в них содержится очень много белка и йода.
Всё зависит от того, что вы собираетесь делать, если вы хотите приготовить просто креветки, то их достаточно сварить, ну, а если будете салаты делать, то ведь это уже будет сложнее.
Итак, если креветки мороженные, то их нужно варить так: сначала размораживаем эти креветки, ставим воду, чтобы вода закипела, и после этого в кипяток бросаем креветки.
Да, ещё, перед тем, как ставить на огонь воду, можете её посолить по вкусу, можете не солить. Мороженные креветки можно варить где-то минут пять, так как они прежде, чем были заморожены чуть-чуть уже были подварены.
Кстати, могу предложить ещё кое-что. Если хотите не просто сварить креветки, а чтобы у них был особый вкус, попробуйте их сварить в курином бульоне, а что? Чем не экзотика?
Даром, что морепродукты, но ведь для букета вкусов чего не сделаешь!
Всё зависит от того, что вы собираетесь делать, если вы хотите приготовить просто креветки, то их достаточно сварить, ну, а если будете салаты делать, то ведь это уже будет сложнее.
Итак, если креветки мороженные, то их нужно варить так: сначала размораживаем эти креветки, ставим воду, чтобы вода закипела, и после этого в кипяток бросаем креветки.
Да, ещё, перед тем, как ставить на огонь воду, можете её посолить по вкусу, можете не солить. Мороженные креветки можно варить где-то минут пять, так как они прежде, чем были заморожены чуть-чуть уже были подварены.
Кстати, могу предложить ещё кое-что. Если хотите не просто сварить креветки, а чтобы у них был особый вкус, попробуйте их сварить в курином бульоне, а что? Чем не экзотика?
Даром, что морепродукты, но ведь для букета вкусов чего не сделаешь!
Готовить креветки ndash; нет ничего проще.
Вне зависимости от того, замороженные ли у вас креветки или охлажденные (парные), готовить их нужно в кипящей воде.
Как видите, готовить креветки очень просто.
Креветки можно готовить по разному, но я больше всего люблю их не есть а ловить. Это очень просто, берется специальная сетка, на длинной ручке, заходится по шею в море, и по песку водим этой сеткой, креветка в нее попадает.»
Готовлю следущим образом, беру наливаю в кастрюлю воду, в кипящую воду кидаю креветки и варить 1 минуту, если креветки свежие, если вы купили замороженные — то минуты 2,5, и на минуты 3 можно оставить их еще в горячей воде, вообще все завит от размеров креветки. В воду добавляю соль, перец. Главное не переварить, потому что мясо креветок становится жестким и резиновым. Готовые креветки откидываю на друшляк, «можно сбрызнуть лимонным соком, веточку укропчика положить, все чистим и кушаем.
А еще можно креветки просто поджарить на масле, на сковородке. Добавить дольку чеснока, укропчик, лавровый лист когда жарится, и жарить 5 минут. А еще креветки варить можно не воде а в пиве, с перчиком и с приправами, попробуйте, ну очень вкусно.
С кретками можно также готовить различные блюда, так например салаты, супы, подавать их с различными овощами, различные омлеты, плов с кретками, коктели»
Вообще креветки очень полезные, так как в них содержится очень много белка и йода.
Всё зависит от того, что вы собираетесь делать, если вы хотите приготовить просто креветки, то их достаточно сварить, ну, а если будете салаты делать, то ведь это уже будет сложнее.
Итак, если креветки мороженные, то их нужно варить так: сначала размораживаем эти креветки, ставим воду, чтобы вода закипела, и после этого в кипяток бросаем креветки.
Да, ещё, перед тем, как ставить на огонь воду, можете её посолить по вкусу, можете не солить. Мороженные креветки можно варить где-то минут пять, так как они прежде, чем были заморожены чуть-чуть уже были подварены.
Кстати, могу предложить ещё кое-что. Если хотите не просто сварить креветки, а чтобы у них был особый вкус, попробуйте их сварить в курином бульоне, а что? Чем не экзотика?
Даром, что морепродукты, но ведь для букета вкусов чего не сделаешь!
Приятного вам аппетита и всего наилучшего.
Всё зависит от того, что вы собираетесь делать, если вы хотите приготовить просто креветки, то их достаточно сварить, ну, а если будете салаты делать, то ведь это уже будет сложнее.
Итак, если креветки мороженные, то их нужно варить так: сначала размораживаем эти креветки, ставим воду, чтобы вода закипела, и после этого в кипяток бросаем креветки.
Да, ещё, перед тем, как ставить на огонь воду, можете её посолить по вкусу, можете не солить. Мороженные креветки можно варить где-то минут пять, так как они прежде, чем были заморожены чуть-чуть уже были подварены.
Кстати, могу предложить ещё кое-что. Если хотите не просто сварить креветки, а чтобы у них был особый вкус, попробуйте их сварить в курином бульоне, а что? Чем не экзотика?
Даром, что морепродукты, но ведь для букета вкусов чего не сделаешь!
Приятного вам аппетита и всего наилучшего.