Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Тем, у кого детство связано с Советской эпохой с теплотой вспоминают популярный в свое время торт-ностальгию "Муравейник". Торт "Муравейник" готовится, как говорится, легко и непринужденно.

1
   1. Приготовление песочного теста. Для этого просеять 3,5 стакана муки сквозь мелкое решето
   2. В просеянную муку пачку (200 г) маргаринчика, 200 г сметанки, половину стакана сахарного песка, щепотку соли и замешиваем тесто. Если не хотите тратить силу и время на месиво, используйте миксер. Тесто вымешиваем до состояния однородной, гладкой и приятной на ощупь массы. По мере необходимости можно подсеивать немножко муки. Готовое тесто поставить в холодильник
   3. Чтобы готовить муравейник, готовим крем. Возьмите большую кастрюлю, поставьте в нее банку сгущенки и залейте водой. Варить, подливая воду в кастрюлю полтора-два часа на медленном огне. После этого охладите банку. Тем временем, размягчите и взбейте миксером на средней скорости пачку масла (200 г). Продолжая взбивать, медленно добавьте сваренную сгущенку, пока крем не приобретет светло-коричневый или бежевый оттенок. Крем положить в холодильник, а тесто достать.
   4. Застелите противень обычной пекарской бумагой, смажьте растительным масло или маргарином. пропустите через мясорубку на противень небольшими порциями тесто наподобие лапши. Противень с тестом-лапшой поставить выпекаться в разогретую духовку.
   5. Достаньте крем из холодильника и разделите на порции.
   6. Испеченный и остывший пирог украсьте кремом и поставьте на некоторое время в теплом месте для пропитки, после чего в холодильник

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: