Как готовить пиццу в духовке?

Надежда:

Пицца — это блюдо, которое знает и любит каждый. Ее готовят сотнями способами, добавляют массу ингредиентов и делают совершенно разной как по вкусам, так и начинкой

«

Пиццу готовят в разных кафе, ресторанах, но вам захотелось приготовить ее в духовке у себя дома. Сама пицца состоит из лепешки и начинки. Так что с самого начала мы будем делать лепешки. Для этого берем сухие дрожжи (20г), муку (500 г) и измельчаем дрожжи, перемешивая с мукой. После этого доливаем воду, оливковое масло, добавляем соль. Все это перемешиваем и вымешиваем наше тесто. После того как вымешали тесто оставляем его на один час.

Чтобы готовить пиццу в духовке, нагреваем духовку градусов до 250. Делим наше тесто на несколько частей, ставим на стол, который перед этим посыпали мукой, и раскатываем тесто, так чтобы образовался круг диаметром до 25 см. Далее мы берем томатный соус (должен быть густой) и намазываем наше тесто сверху, ставим тесто на противень . Сверху посыпаем сыром и листиками базилика. По центру ставим маслину. В качестве начинки вы можете использовать и другие компоненты. Все на свой вкус. Главное помнить, чтобы начинка не была «грубой»