Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Готовить рыбу в духовке можно самыми разными способами. Все зависит от того, какую рыбу вы собираетесь готовить.

Вот рецепт форели, запеченной в фольге.

Главное –подготовить правильно рыбу перед заворачиванием ее в фольгу

Вам понадобится форель среднего размера, специальная приправа к рыбе, 1 лимон. Зелень укропа или петрушки.


Промываем хорошо  рыбу, очищаем её от чешуи, затем удаляем плавники и голову, потрошим. Промываем еще раз, оставляем, чтобы стекла вода и кладем на разделочную доску, чтобы высушить тушку бумажным полотенцем.  

Острым ножом делаем несколько аккуратных надрезов поперек тушки рыбы. Рыбу с обеих сторон посыпаем солью, приправами, перцем. Выстилаем на фольгу полосу из половинок лимонных долек с порубленной зеленью и кладем на них на бочок проперченную и  просоленную рыбу.

Чтобы готовить рыбу в духовке в фольге, нужно положить рыбу несколько долек лимона, посыпанных зеленью. После этого рыбу заворачиваем в фольгу. Духовку заранее прогреваем до 200º. Затем выкладываем завернутую в фольгу рыбу на противень и отправляем на 25-30 минут в духовой шкаф.

После запекания в духовке, рыба получается очень нежной и мягкой. Хорошо подойдет такое блюдо к отварному картофелю.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: