Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Готовить роллы калифорния нужно следующим образом. Сначала готовим рис, рис промываем и складываем в кастрюлю, заливаем его водой из расчета два стакана на стакан. Оставляем его на двадцать минут. После сливаем воду, и налив новую варим рис до полного впитывания воды. Когда рис сварится, поливаем его уксусом и мешаем. Выкладываем рис на лист водорослей, предварительно положенный на циновку из бамбука.

1 

   Покрытому предварительно пищевой пленкой. Разглаживаем его на всю поверхность листа. Лист водоросли складываем пополам, и слегка прижимаем сверху, чтобы она не расправилась обратно. Сверху листа бумаги, делаем дорожку из майонеза, и сверху него выкладываем кусочки крабового мяса. Режем тонкими полосками огурец, а лучше всего авокадо и складываем его поверх мяса. Теперь сворачиваем циновку в рулет и, подержав так некоторое время, осторожно разворачиваем циновку обратно.

2 

   У нас должна получиться колбаска из риса, с завернутым вовнутрь листом водоросли и начинкой. Покрываем рис сверху икрой летучей рыбы, или любой другой какая вам придется по вкусу. Снова аккуратно сворачивайте циновку и слегка ее сожмите, после разверните и если видно незакрытые участки риса добавьте икры и снова сверните. Наш ролл калифорния готов. Осталось его только его нарезать острым ножом.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: