Как готовить сырный соус?

dotsiaanna:

Готовить сырный соус очень просто. Для начала нам нужно приготовить белый соус. После берем твердый сыр и натираем на мелкую терку. Далее хорошо перемешать и разогрев духовку до максимума, нагревать на протяжении пяти минут.

Для того чтобы приготовить белый соус нам нужно в начале очистить репчатый лук и мелко накрошить. Разогрев сковородку, добавляем масло и обжариваем немного лук. Добавляем немного муки и вымешиваем, что бы ни было комков, и не изменился цвет. После по не многу добавляем бульон и мешаем. Томим на медленном огне, постоянно при этом помешивая. Белый соус готов к дальнейшему использованию. «