Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Platon26

+
-

Готовят сливочный соус следующим образом-на сковороде растопите 100мл. сливочное масло,на нем обжарьте столовую ложку муки до коричневого цвета,добавить молока(200 мл.) посолить,снять с огня.Желток взбить постепенно добавляя в него 100 мл. сливок,затем смешать с соусом.Потереть на мелкой терке сыр и расплавить его в горячей смеси.Соус готов.Им обычно заправляют спагетти.Съесть его желательно сразу после приготовления,что-бы сохранить приятную консистенцию.

Ответил Platon26 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Для начала нам нужно взбить двести миллилитров жирных сливок с тремя ложками твердого сыра, предварительно натертого на мелкую терку. Затем добавляем соль и перец на свой вкус. Добавляем одну ложку сливочного масла и две чайные ложки измельченной заранее зелени. Все хорошенько взбиваем и подаем к столу. В качестве зелени я использую обычный укроп и петрушку.

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: