Как готовить стебель сельдерея?

dotsiaanna:

Сельдерей — это очень полезен. Для того что бы готовить стебель сельдерея нужно, для начала отварить. Варить нужно на водной бане около пятнадцати минут. Затем нужно очистить, и нарезаем небольшой соломкой. Далее берем яблоки и хорошо промывать. После нарезаем кубиками. Теперь бланшируем. Далее промываем лимон и выдавливаем сок, взбрызнув немного на яблоки. После смешиваем все с сельдереем. Далее поджариваем молотые грецкие орехи и смешиваем с небольшим количеством майонеза. После оставить на тридцать минут. Все готово. Приятного аппетита!