Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Platon26

+
-

Чтобы готовить суп гороховый нужно 400 грамм гороха промыть и варить до полуготовности.Картофель(10 шт.) порезать кубиками.Копченые ребрышки(500 гр.) разделить.Добавить в суп картошку и ребрышки одновременно.Одну луковицу мелко нарезать.Обжарить на растительном масле лук.Томатную пасту(2 ст.л.) развести кипяченой, но не горячей, водой и добавить в лук,дать закипеть и вылить в суп когда картофель будет готов.Посолить и поперчить по вкусу.Снять с огня,добавить мелко нарубленную зелень.

Ответил Platon26 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Надежда

+
-

В интернете вы в основном найдете рецепты приготовления гороховых супов на основе говяжьих ребрышек, а я хочу поделиться с вами рецептом, как готовить суп гороховый с курицей.

Для приготовления горохового супа по моему рецепту вам нужно подготовить такие продукты:

- один стакан гороха;

- куриное филе или курица, из расчета 500 грамм на трехлитровую кастрюлю;

- одна морковка;

- одна луковица;

- четыре картофелины;

- один зубчик чеснока;

- лавровый лист, перец и соль.

Теперь сам рецепт как приготовить суп гороховый с курицей. Предварительно замочите горох, желательно на всю ночь. А если вы решили воспользоваться дробленым горохом, тогда можно сразу приступать к его варке. Для того, чтобы в процессе варки ваш горох не превратился в кашу, но вместе с тем стал мягким, добавьте в воду, в которой будете его варить немного соды, буквально на кончике ложечки или ножа. Варите примерно минут 25, после чего выдавите в кастрюлю зубчик чеснока. Для этого лучше воспользуйтесь чесночницей. Затем добавьте курицу и соль. Картофель нужно очистить и нарезать кубиками. Добавьте его через семь минут после того, как кинете в суп зажаренные овощи. Как зажаривать овощи, я думаю рассказывать вам не стоит.  Продолжайте варить суп до тех пор, пока горох не разварится.  

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: