Как готовить в духовке?

Как готовить в духовке?

Adrielune
  1. Hope говорит:

    Любая хозяюшка должна обязательно знать, как готовить в духовке. Ведь духовка — это огромный спектр возможностей. Мы недавно с мужем жили на съёмной квартире, и там духовки не было. Мне приходилось пиццу, например, готовить в сковороде, не говоря уже о том, что никаких тортиков. Потом мы переехали в другой город, теперь у нас есть духовка. И вы знаете, как ценишь то, чего у тебя не было. Духовка — не заменимая вещь на каждой кухне!

    В духовке вы можете приготовить не только тортики, пироги, коржи, пирожки, всякие вкусняшки. Вы можете запросто запечь в духовочке курочку или картошечку, с сырком, лучком, а если в горшочках — то вообще супер.

    Как готовить в духовке? Да просто! Нагреваете до нужной температуры и следите за тем, чтобы не пригорело, чтобы верхняя сторона не стала слишком зажаристой, чтобы внутри не было блюдо сырое.

    Вот, например, рецептик курочки маринованной. На ночь маринуете курицу в майонезе, специях и луке. Лук я режу колечками, а специи можно брать любые по вкусу, я использую карри, перец, травы. Ночь курочка пропитается этой вкуснятиной, а утром ставите в разогретую духовку. Кто-то готовит на банке, кто-то просто кладёт. Я вот кладу на фольгу или пергамент, чтоб удобно было вытаскивать, да и потом — так точно не пригорит. И всё, смотрите, когда курочка будет такая вся золотисто-коричневая, протыкиваете вилкой, смотрите, сырая или нет.

    В духовке вы можете приготовить почти что угодно, будет ароматно и невероятно вкусно!

Добавить комментарий

Войти с помощью: