Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Салат «Цезарь» быстро завоевал популярность. С ним может сравниться разве что «Оливье-салат» на Новый год.
   Чтобы приготовить салат «Цезарь» понадобятся следующие ингредиенты: листья салатика, 1 куриная грудка, помидоры «Черри», белый хлеб, горчица, уксус, пол-лимона, оливковое масло, черноок, 150 г сыра «Пармезан», а также немного соли и молотого перца.

1
 Как готовится салат цезарь - теперь начинаем сам процесс приготовления. Для начала тщательно помойте листья салата, затем убираем их в холодильник. С кусочком белого хлебушка срезаем корочку и нарезаем его кубиками и запекаем в духовке до появления золотистой корочки. Затем на оливковом масле обжарьте чеснок. В этом же масле обжариваем запеченные сухарики.
   Теперь готовим соус для салата. Для него варенные покрошенные яичные желтки смешиваем с горчицей. Сюда же добавляем сок лимона, 1 чайную ложку уксуса и оливковое масло. Все это перемешиваем.
   Листья салатика рвем и выкладываем на тарелке, сверху заправляем соусом и перемешиваем. Предварительно обжаренную куриную грудку нарезаем набольшими кусочками и добавляем к салату. Помидорки режем пополам и также добавляем в салат. Сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром и подаем салат к столу.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: