Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Пельмени нужно кинуть в кипящую воду. Далее, нужно их помешивать, чтобы не приварились ко дну кастрюли. Они должны всплыть. Когда почувствуете запах, можно минуты через две снимать с огня.

Процесс занимает примерно десять минут.

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Для того чтобы приготовить пельмени нам необходимо иметь:

  • Мука
  • Соль
  • Перец
  • Цибуля
  • Фарш
  • Теплое молоко
  • Яйцо

Для начала, что бы приготовить пельмени, готовим тесто. Берем муку и просеиваем, затем добавляем яичко, взбитое с солью.  Понемногу добавляем теплое молоко и вымешиваем. Когда тесто вымесили, ставим его в теплое место на 30-40 минут. Теперь берем фарш и добавляем туда на свой вкус соль, перец и цибулю. Перед этим нужно цибулю нужно перекрутить. Если любите более жирные пельмени, можно перекрутить еще немного сала и добавить в фарш. Все хорошенько вымешать. Достаем наше тесто и раскатываем на плоской поверхности, посыпав мукой с помощью скалки или обычной стеклянной бутылки. Тесто недолжно быть очень грубым или тонким. Затем делаем пельмени. Иногда делают с помощью формы для пельменей, некоторые с помощью стакана вырезают или просто нарезают ножом. Когда вода закипела, выкладываем пельмени и постоянно помешиваем. Остальные пельмени, если не будете есть, кладут в морозильную камеру. Подают пельмени горячими . При подаче заправляют на свой вкус, например маслом, укропом, сметаной, уксусом или просто в бульоне. Приятного аппетита!

 

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Sumrak

+
-

Мне кажется ничего нет проще, чем приготовить пельмени. Для этого нужно набрать в каструлю воды и поставить на огонь. Воду нужно посолить, можно добавить лавровый лист. После того, как вода закипит, спускаем пельмени. Периодически помешиваем, чтобы они не прилипали ко дну и не слипались между собой. После того, как закипит вода и пельмени начнут подниматься, можно пробовать на готовность. Пельмени можно есть с уксусом, майонезом, некоторые едят со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита.

Ответил Sumrak 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: