Как испечь наполеон?

lola2110:

Наполеон — это один из самых любимейших и традиционных тортов на праздничном столе. Некоторые любят занимать себя процессом из теста, а некоторые предпочитают купить уже готовый товар в магазине. Но ведь на самом деле, для того, чтобы испечь наполеон вам не потребуется прикладывать особых знаний, главное действовать четко по рецепту и иметь желание. Потому как, если есть главный компонент, как желание, значит все у вас получится. Вот, один рецепт, как испечь laquo;Наполеонraquo;.

Итак, нам понадобится три куриных яйца, три стакана муки, двести пятьдесят граммов маргарина. Все эти три компонента нам следует смешать воедино, чтобы получилась одна однородная масса. Далее добавляем пятьдесят граммов сливочного масла и половинку стакана очищенной воды, все опять-таки перемешиваем. Масса должна выйти однородной, без всяких там комочков. После того как мы все это растерли и вымешали, нужно слепить тесто в колобок и поставить в холодильник, приблизительно часа на два. После чего тесто делим на ровных пять частей, раскатываем и выпекаем по очереди каждый корж. Когда коржи остынут, их надо посыпать крошкой, каждый корж. Готовим крем: пол-литра молока, два стакана сахара и две с половиной ложки крахмала. Ставим на огонь и кипятим. После чего добавим четыреста граммов масла сливочного и собьем. Каждый корж обильно перемазываем кремом, и сверху перемазав кремом, украшаем его крошкой и сахарной пудрой.