Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

iulia

+
-

 Пирог"Зебра" - знакомое всем из детства, вкусное лакомство. Его любят как взрослые, так и дети. Получил пирог такое название из-за того, что в разрезе напоминает шкуру зебры. Приготовить этот пирог сможет даже новичок. Такой пирог не стыдно будет подать гостям. 

             Для приготовления этого лакомства вам понадобиться:  

  • 5 яиц,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 2 стакана муки,
  • 1,5 стакана сметаны,
  • 1/3 ч.л. соды,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 2 ст.л. порошка какао,
  • 200 гр сливочного масла или маргарина.

 Для глазури:

  • 2 ст.л. сметаны,
  • 50 гр сливочного масла,
  • 2 ст.л. какао порошка.

  Рубленые грецкие орехи для украшения.

             ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске взбить до пышной пены яйца с сахаром. В отдельной миске необходимо смешать сметану с содой и, когда она увеличится в объеме, постепенно соединить со смесью яйца с сахаром. Продолжая взбивать добавить размягченное сливочное масло и разрыхлитель. Далее , взбивая, понемногу добавляется мука. Густота теста должна быть как на оладьи. Отлейте половину приготовленного теста и в одну часть добавьте какао. Тщательно размешайте. 

 Для выпекания необходимо взять форму с высокими бортами, смазанную маслом и обсыпанную сухарями или мукой. В центр формы выкладывается 2 ст.л. теста светлого цвета, а поверх него - 2 ст.л. темного. Таким образом следует выложить все тесто.

 Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно  50 минут. 

 Готовый пирог вынуть из духовки, остудить и, покрыв глазурью, обсыпать орешками. 

         ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  

  

 

 

   

Ответил iulia 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: