берем початки кукурузы,аккуратно снимаем зерна. если кукуруза молодая варить не надо,если уже старовата то лучше подварить минут десять. для закатки понадобятся банки,обязательно простерилизовать. делаем рассол примерно столовая ложка соли и чуть меньше столовой ложки сахара примерно на литр воды. заливаем нашу кукурузу и закручиваем. приятного аппетита
3 комментария к статье «как консервировать кукурузу в домашких условиях»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Очистите кукурузу от листьев,плодоножек,после чего варить в кипятке 2-3 минуты,охладить под водой,отделить ножом зерна от стержня,заполнить подготовленные банки по плечики и залить раствором(90-95 градусов)раствором соли и сахара, довести до кипения, проварить 3-5 минут. Банки укупорить, стерилизовать.Для заливки: на 1 литр воды — 1 столовая ложка соли, 3 чайных ложки сахара.
Отварите молодые початки кукурузы до полуготовности в подсоленной воде. После того, как охладите, отделите зёрна и расфасуйте их в проваренные банки. После этого залейте солёной водой. Обратите внимание, что на 2 кило зёрен требуется 1,5 л воды и столовая ложка соли без верха. Закройте банки крышками, после чего стерилизуйте их в продолжение часа. Закатайте их после стерилизации, переверните вверх дном. Укройте тёплым одеялом на сутки.
Для приготовления консервированной кукурузы вам понадобятся следующие ингридиенты:
Кукуруза(так чтобы заполнить боночку 0,5л.,
Соль-1ч.л.,
Сахар-2ч.л.,
Уксус яблочный-1 ст.л.
Для начала нашу кукурузу надо сварить в течении сорока минут после закипания(и не забываем посолить по вкусу).С остывших початков срезатьзерна и сложить в простерилизованные баночки,туда же добавить специи и уксус,Залить кипятком и закатать баночки крышками.После этого укутать кукурузу и подержать в тепле немного.Приятного аппетита!